François Lamarche La Grande Rue 1997
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François Lamarche La Grande Rue 1997, Grand Cru Monopole von Vosne-Romanée, ist ein Pinot Noir, der 18 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut wurde. Seine Aromen von Weichselkirsche und Gewürzen verbinden sich mit einem seidigen und mineralischen Gaumen. Trinkbereit, begleitet er rotes Fleisch und gereifte Käsesorten mit Eleganz.
Erbe eines familiären Savoir-faire, das in Vosne-Romanée verwurzelt ist, perpetuiert dieses Weingut seit Generationen den Anspruch eines außergewöhnlichen Terroirs.
- Terroir: Tonkalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der großen burgundischen Crus, wo der Pinot Noir seine gesamte Noblesse entfaltet.
- Vinifikation: Respektvoller Umgang mit der Frucht durch sanfte Methoden – Handlese, kontrollierte Maischegärung und Ausbau in Eichenholzfässern für einen reinen Ausdruck der Rebsorte.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche La Grande Rue 1997
Im Auge: Granatfarbene Robe mit ziegelroten Reflexen, von einer seidigen Dichte, in der das Licht mit diskreter Eleganz tanzt.
In der Nase: Aromen von reifer Weichselkirsche, verwelkter Rose und süßer Lakritze, bereichert durch eine Note feuchten Unterholzes und einen salinen Hauch, der an die kreidigen Böden von Vosne-Romanée erinnert.
Am Gaumen: Samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer gespannten Mineralität, die sich in einem langen und präzisen Abgang erstreckt, in dem sich süße Gewürze und geschmeidige Tannine verbinden.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1997
Ein Jahrgang, geprägt von harmonischer Reife, in dem Gleichgewicht und Frische sich verbinden, um einen Wein zu bieten, der zugleich zugänglich und tiefgründig ist.
- Lagerpotenzial: Heute auf seinem Höhepunkt, lässt sich dieser Wein noch einige Jahre unter optimalen Bedingungen aufbewahren – kühler Keller, lichtgeschützt und frei von Vibrationen.
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