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Petit Mouton 2020
Le Petit Mouton 2020, der Zweitwein des renommierten Château Mouton Rothschild, bietet einen eleganten Einstieg in die Grands Crus von Pauillac. Aus Cabernet Sauvignon (72 %) und Merlot (28 %) zusammengesetzt, entfaltet sich dieser Rotwein auf einem Terroir aus Kies und Lehm, begünstigt durch das einzigartige Klima des Médoc. Die sorgfältige Vinifikation, mit parzellenweiser Fermentation in Eichenfässern und Ausbau in Barriques über 15 bis 18 Monate, garantiert eine außergewöhnliche Qualität. Der Jahrgang 2020, geprägt durch einen heißen Sommer und präzise Weinlese, offenbart eine kraftvolle Struktur und bemerkenswerte Frische. Bei der Verkostung besticht dieser Petit Mouton durch Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und sanften Gewürzen mit einem Hauch von Graphit. Seine samtige Textur und seidigen Tannine sorgen für einen anhaltenden Abgang. Perfekt zu einem Rinderbraten oder einem gereiften Käse ist dieser Rotwein eine Einladung, die bordelaisische Exzellenz zu einem zugänglichen Preis zu entdecken.
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