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Lafite Rothschild 2016

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Farbe : Rot

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Der Lafite Rothschild 2016, Premier Cru Classé aus Pauillac, offenbart einzigartige Graves und Kalkstein. Dieser Wein mit 92 % Cabernet Sauvignon besticht durch seine Graphit-Nase und einen vollen Gaumen mit feinen und präzisen Tanninen. Ideal für eine Lagerung bis 2040.

Château Lafite-Rothschild
Als Erbe eines Weinbau-Patrimoniums aus dem Bordelais seit 1620 verkörpert dieses legendäre domaine die Exzellenz von Pauillac, wo Terroir und Fachwissen zusammenwirken, um Weine von seltener Eleganz zu formen.
- Terroir : Tiefe Graves und Kalksteinuntergrund von Pauillac, arme und drainierende Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine verfeinerte Struktur verleihen.
- Vinifikation : Manuelle Weinlese, parzellenweise Vinifikation in Holz-, Edelstahl- und Zementbehältern, gefolgt von einer Reifung in neuen Eichenfässern für einen reinen und präzisen Ausdruck des Terroirs.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite-Rothschild 2016

Im Glas – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, dicht und seidig, das eine großzügige Substanz und eine schöne Reife ankündigt.
In der Nase – Zunächst frische Aromen von Schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von tieferen Noten von Zeder, hellem Tabak und einem mineralischen Hauch von Graphit, alles getragen von einer zurückhaltenden Eleganz.
Am Gaumen – Eine samtige und straffe Textur, in der sich eine lebhafte Säure, Tannine von kreidiger Feinheit und eine salzige Mineralität vereinen, mit einem Abgang von bemerkenswerter Länge und kristalliner Reinheit.

Bei 16 bis 18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2016

Ein Jahrgang, geprägt durch ein ideales klimatisches Gleichgewicht, in dem Frische und Reife zusammentreffen, um einem Wein von meisterhafter Struktur und großer Harmonie das Leben zu schenken.
- Reifepotenzial : 20 bis 30 Jahre oder länger aufbewahren, unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und Lichtausschluss).

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