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Bourgogne
| Puligny Montrachet 1er cru
Thomas Morey Puligny Montrachet 1er Cru La Truffière 2022
120115
Weiß
75cl
93/100
100 % der Weine
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Der Thomas Morey Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2022, in Fässern ausgebauter Chardonnay, entstammt einem kalkigen Terroir. Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und nassem Stein. Gespannter, mineralischer und seidiger Gaumen. Zum Lagern oder Genießen mit Fisch, Meeresfrüchten oder Käse.
Weingüter Thomas Morey
Als Erbe einer langen Weinbautradition in Bourgogne führt das Weingut Thomas Morey ein familiäres Handwerk fort, das in den Hängen von Puligny-Montrachet verwurzelt ist.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru, wo Höhenlage und Ausrichtung Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz formen.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern für einen präzisen Ausdruck des Chardonnay, der Fruchtreinhheit und mineralische Komplexität ohne übermäßigen Holzeinsatz vereint.
Als Erbe einer langen Weinbautradition in Bourgogne führt das Weingut Thomas Morey ein familiäres Handwerk fort, das in den Hängen von Puligny-Montrachet verwurzelt ist.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru, wo Höhenlage und Ausrichtung Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz formen.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern für einen präzisen Ausdruck des Chardonnay, der Fruchtreinhheit und mineralische Komplexität ohne übermäßigen Holzeinsatz vereint.
Verkostungsnotizen des Weins Thomas Morey Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2022
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von Limettenschalen und Grapefruit, gefolgt von Noten weißer Blüten (Weißdorn, Akazie) und einem salzig-mineralischen Touch, der an Feuerstein erinnert, mit einem Hauch Akazienhonig im Hintergrund.
Am Gaumen: Seidige Textur und vibrierende Spannung, getragen von lebhafter Säure und einer kalkig-mineralischen Note, die sich zu einem salzigen und anhaltenden Abgang entfaltet, geprägt von Nuancen kandierter Zitrusfrüchte und Feuerstein.
Zwischen 12 und 14°C in einem weißen Bourgogne-Weinglas servieren, um die Präzision zu entfalten.
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von Limettenschalen und Grapefruit, gefolgt von Noten weißer Blüten (Weißdorn, Akazie) und einem salzig-mineralischen Touch, der an Feuerstein erinnert, mit einem Hauch Akazienhonig im Hintergrund.
Am Gaumen: Seidige Textur und vibrierende Spannung, getragen von lebhafter Säure und einer kalkig-mineralischen Note, die sich zu einem salzigen und anhaltenden Abgang entfaltet, geprägt von Nuancen kandierter Zitrusfrüchte und Feuerstein.
Zwischen 12 und 14°C in einem weißen Bourgogne-Weinglas servieren, um die Präzision zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, ideal um die charakteristische mineralische Spannung von La Truffière zum Ausdruck zu bringen.
- Reifepotenzial: 8 bis 12 Jahre in einem kühlen Keller (12–14°C) und lichtgeschützt aufbewahren, damit sich die Komplexität voll entfalten kann.
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, ideal um die charakteristische mineralische Spannung von La Truffière zum Ausdruck zu bringen.
- Reifepotenzial: 8 bis 12 Jahre in einem kühlen Keller (12–14°C) und lichtgeschützt aufbewahren, damit sich die Komplexität voll entfalten kann.
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