Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Val Frison l'Eclos de la Côte Zéro Dosage 2016
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Der Val Frison L'Éclos de la Côte Zéro Dosage 2016, ein Champagne Brut Nature aus 100 % Pinot Noir, stammt von den kreidehaltigen Böden in Ville-sur-Arce. Im Fass ausgebaut, zeigt er Noten von roten Früchten und eine Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Sein lebendiger, salziger Geschmack passt zu hellem Fleisch oder raffinierten Aperitifs.
Ein in der Côte des Bar verwurzeltes Familienweingut, wo der Pinot Noir auf kreidehaltigen Böden gedeiht und Champagner von seltener Reinheit hervorbringt.
- Terroir: 6 Hektar in Ville-sur-Arce, an den ton- und kalkhaltigen Hängen der Côte des Bar, der Wiege des Pinot Noir in der Champagne.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, Ausbau in Eichenfässern und auf der Hefe – für unverfälschte Cuvées, seit 2003 biozertifiziert.
Verkostungsnotizen zum Val Frison L'Éclos de la Côte Zéro Dosage 2016
Im Glas – Ein blassgoldenes Kleid, durchzogen von einer feinen, anhaltenden Perlage, wie flüssige Seide, die sich dem Licht entgegenstreckt.
In der Nase – Zunächst die säuerliche Frische von Himbeere und Kirsche, dann florale Noten von Pfingstrose, bevor ein mineralischer Hauch von Feuerstein dem Ganzen salzige Tiefe verleiht.
Am Gaumen – Eine weinige, seidige Textur, getragen von lebendiger, präziser Säure. Kreidige Mineralität prägt den langen Abgang, in dem sich kandierte Zitrone und ein Hauch milder Gewürze vereinen.
Bei 8 bis 10 °C in einer Champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2016
Ein Jahrgang von ausgewogener Reife, in dem die Frische und Konzentration der Trauben einen Champagne von bemerkenswerter Spannung ermöglichten.
- Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre; kühl (12–14 °C) und lichtgeschützt im Keller lagern.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Champagne
