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Domaine Léon La Grande Côte Chardonnay
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Domaine Léon La Grande Côte Chardonnay Brut Nature 2021 von den kreidigen Hängen von Landreville in der Champagne. Dieser Wein aus 100 % Chardonnay zeigt Zitrusaromen, salzige Mineralität und feine Perlage. Ideal zu Fisch oder als Aperitif; jetzt genießen oder 2 bis 3 Jahre lagern.
Ein in Landreville verwurzeltes Familienweingut, auf dessen kreidigen Hängen Chardonnay gedeiht und Champagner von seltener Reinheit hervorbringt.
- Terroir: Kalkböden der Côte des Bar in der Champagne, auf denen die Mineralität präzise zum Ausdruck kommt.
- Vinifikation: Traditionelle Methode, ohne Dosage, um den authentischen Charakter der Rebsorte und des Terroirs zu zeigen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Léon La Grande Côte Chardonnay 2021
Im Glas: Blassgoldene Farbe von kristalliner Klarheit, belebt von einer feinen, anhaltenden Perlage.
In der Nase: Aromen von weißen Blüten und knackigem grünem Apfel, gefolgt von gerösteter Brioche und einer subtilen, an Jod erinnernden Salzigkeit.
Am Gaumen: Seidige, straffe Textur, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, mit langem, salzigem Abgang.
Bei 5 bis 7 °C in einer Champagne-Flöte servieren, um seine Frische und Perlage zu bewahren.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang von ausgewogener Reife, in dem die Frische und Mineralität des Chardonnay elegant zum Ausdruck kommen.
- Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre; kühl und lichtgeschützt lagern.
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