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Borgoña
| Grands Echezeaux
Anne Gros Grands Echezeaux 2023
123053
Tinto
75cl
90-93/100
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Procedente de un terroir arcillo-calcáreo de Borgoña, el Grands-Echezeaux Grand Cru 2023 del Domaine Anne Gros es un Pinot Noir criado en barricas de roble. Afrutado (fresa, frutos negros) y especiado, seduce por su textura sedosa y su mineralidad. Un vino de guarda, ideal con caza o quesos curados.
Domaine Anne Gros
Anclado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar encarna la exigencia y la finura de los grandes vinos de Borgoña, elaborados por una mano experta desde generaciones.
- Terroir : Suelos arcillo-calcáreos de los Grands-Echezeaux, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su elegancia.
- Vinificación : Métodos tradicionales que combinan maceración suave y crianza en barricas para revelar la pureza del fruto.
Anclado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar encarna la exigencia y la finura de los grandes vinos de Borgoña, elaborados por una mano experta desde generaciones.
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- Vinificación : Métodos tradicionales que combinan maceración suave y crianza en barricas para revelar la pureza del fruto.
Notas de cata del vino Domaine Anne Gros Grands-Echezeaux 2023
- A la vista : Capa de un rojo profundo con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
- En nariz : Aromas de fresa silvestre fresca y cereza negra, que evolucionan hacia notas especiadas y un toque mineral de grafito, con una elegancia aérea.
- En boca : Ataque preciso y tenso, donde se mezclan una acidez viva, una mineralidad calcárea y un final largo, marcado por taninos sedosos y una salinidad delicada.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2023
Una añada donde la frescura y la concentración se equilibran con armonía, ofreciendo una expresión vibrante del terroir de los Grands-Echezeaux.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejada de la luz.
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