Anne Gros Echezeaux Loachausses 2023
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El Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023, nacido de los suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, es un Pinot Noir criado en barricas. Frutos rojos, especias y mineralidad calcárea se combinan en una estructura sedosa y equilibrada. Para degustar a partir de 2027 con carnes rojas o setas.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde la herencia borgoñona se transmite con precisión y pasión.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir expresa toda su fineza y su mineralidad.
- Vinificación: Enfoque respetuoso con el fruto, crianza en barricas para una elegancia natural y una estructura sedosa.
Notas de cata del vino Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2023
A la vista: Color rojo granate profundo, de textura aterciopelada y luminosa, anunciando una materia a la vez densa y aérea.
En nariz: Aromas de cereza negra fresca, violeta delicada, luego regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y calcáreo característico del terroir.
En boca: Ataque sedoso, acidez viva y mineralidad tensa, con un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Temperatura de servicio: 14-16°C – Copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por el equilibrio, donde frescura y madurez se conjugan para ofrecer un vino de gran precisión.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años (conservar en condiciones óptimas, alejado de la luz y de las variaciones de temperatura).
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