Benoit Marguet Oger Grand Cru 2020
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El Champagne Benoit Marguet Oger Grand Cru 2020, Blanc de Blancs de la Côte des Blancs, es un Brut Nature 100% Chardonnay. Cultivado en biodinámica, ofrece notas de cítricos y tiza, una boca viva y un final salino. Ideal con mariscos, mejora entre 5 y 10 años.
Un dominio familiar arraigado en Ambonnay, donde la biodinámica revela el alma de los Grands Crus de Champagne.
- Terruño : Suelos cretáceos de la Côte des Blancs y de Ambonnay, cuna de los Chardonnay y Pinot Noir más puros.
- Vinificación : Método parcelario, levaduras indígenas y crianza en barricas para champanes de una precisión mineral.
Notas de cata del vino Champagne Marguet Oger Grand Cru 2020
A la vista : Color dorado pálido con reflejos verdes, de una textura sedosa y una efervescencia fina y persistente.
En nariz : Aromas de cítricos confitados, de melocotón blanco jugoso, luego notas de brioche tostado y almendras tostadas, todo ello subrayado por un toque cretáceo y salino.
En boca : Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, mientras que una textura cremosa envuelve un final largo y salino, de una elegancia pura.
Servir entre 9 y 11 °C en una flauta de champán o una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Añada 2020
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se combinan para ofrecer un champán de gran tensión mineral.
- Potencial de guarda : 8 a 12 años, conservar al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura, botella acostada.
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