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Gazin 1982 - PROMO -10% !
Procedente del terruño único de Pomerol, el Château Gazin 1982 (90% Merlot) seduce por sus notas de frutos negros, trufa y cacao, sublimadas por 18 meses en barrica. En boca, su textura aterciopelada y su frescura persistente lo convierten en un compañero ideal para platos refinados hasta 2035.
Château Gazin
Dominio histórico de Pomerol, arraigado en un terruño de excepción desde el siglo XII, donde se entrelazan la tradición familiar y el saber hacer vitícola.
- Terruño: Meseta de Pomerol con suelos de gravas günzianas y arcillas azules, que dan forma a vinos de una profundidad mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza en barricas de roble (50% nuevas) para una expresión precisa y sedosa del Merlot dominante.
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- Vinificación: Vendimia manual, crianza en barricas de roble (50% nuevas) para una expresión precisa y sedosa del Merlot dominante.
Notas de cata del vino Château Gazin 1982
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y ligeramente opaca, que revela una madurez plena y una textura aterciopelada.
En nariz – Primero aromas generosos de cereza negra confitada y mora silvestre, seguidos de notas más profundas de trufa fresca, cuero envejecido y un toque salino de grafito, como un eco de las arcillas azules del terruño.
En boca – Un ataque amplio y sedoso, sostenido por taninos fundidos pero aún presentes, una acidez viva que aporta tensión y frescura, y una mineralidad calcárea en el final, prolongada por matices de cacao amargo y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus complejos aromas.
Añada 1982
Una añada soleada y generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio poco común entre potencia y finura.
- Potencial de guarda: Para disfrutar ahora o conservar hasta 2035, en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y alejado de la luz).
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