Pétrus 1976
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El Pétrus 1976, nacido sobre la arcilla azul de Pomerol, es un Merlot de excepción. Sus aromas de violeta, cedro y sotobosque, afinados en barricas nuevas, revelan un equilibrio sedoso y mineral. Para degustar ahora o guardar, sublime un faisán trufado o una paletilla de cordero.
En el plateau de Pomerol, el dominio Pétrus encarna la exigencia de un terruño único y de un patrimonio vitícola sin concesiones.
- Terruño: Arcilla azul profunda sobre subsuelo ferruginoso, corazón de la apelación Pomerol, donde el Merlot revela una densidad y una mineralidad excepcionales.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza en barricas nuevas, para cuvées de una precisión y una elegancia atemporales.
Notas de cata del vino Pétrus 1976
A la vista: Capa granate con reflejos teja, de una textura sedosa y una limpidez preservada por el tiempo.
En nariz: Aromas de violeta marchita, cedro patinado, trufa negra y cereza confitada, realzados por un toque salino y un matiz de regaliz suave.
En boca: Ataque aterciopelado, tensión mineral sobre una trama calcárea, final largo y persistente donde se mezclan café tostado y sotobosque húmedo.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1976
Una añada marcada por una madurez precoz y una elegancia ligera, típica de los años en que el clima esculpió vinos de una finura aérea.
- Potencial de guarda: Beber ahora o conservar aún 10 a 15 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de las vibraciones.
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