Languedoc Roussillon

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Mas de Daumas Gassac 2007
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2007

66,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2007 Magnum
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2007 Magnum

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Mas de Daumas Gassac 2008
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2008

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Mas de Daumas Gassac 2008 blanc
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2008 blanc

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Mas de Daumas Gassac 2009
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2009

66,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2009 blanc
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2009 blanc

66,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2011 blanc
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2011 blanc

54,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2011 Magnum
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2011 Magnum

126,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2014
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2014

66,00 € TTC par bouteille
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Mas de Daumas Gassac 2014 Magnum
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Languedoc Roussillon | VDP de l'Hérault

Mas de Daumas Gassac 2014 Magnum

126,00 € TTC par bouteille
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Mas des Chimères Terrasses du Larzac Nuit Grave 2011 Magnum
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas des Chimères Terrasses du Larzac Nuit Grave 2011 Magnum

30,00 € TTC par bouteille
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Mylene Bru The Desperate Kingdom of Love 2011 Magnum
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Mylene Bru The Desperate Kingdom of Love 2011 Magnum

36,00 € TTC par bouteille
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Danjou Banessy Supernova 2020
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Danjou Banessy Supernova 2020

24,00 € TTC par bouteille
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Danjou Banessy Côtes Catalanes Roboul 2022
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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Danjou Banessy Côtes Catalanes Roboul 2022

33,00 € TTC par bouteille
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Maxime Magnon Corbières Campagnès 2020
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Victime de son succès
Languedoc Roussillon | Corbières

Maxime Magnon Corbières Campagnès 2020

39,00 € TTC par bouteille
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Montcalmès Terrasses du Larzac 2020
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Montcalmès Terrasses du Larzac 2020

42,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Belle Leone 2014
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Peyre Rose Belle Leone 2014

108,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Clos des Cistes 2013
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Clos des Cistes 2013

108,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Clos des Cistes 2014
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Clos des Cistes 2014

114,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2014
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2014

108,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2012
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2012

108,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2011
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2011

108,00 € TTC par bouteille
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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2013
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Languedoc Roussillon | Côteaux du Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2013

102,00 € TTC par bouteille
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Marc Kreydenweiss Les Perrières 2020
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Languedoc Roussillon | IGP Côteaux du Pont du Gard

Marc Kreydenweiss Les Perrières 2020

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Marc Kreydenweiss l'Envol 2020
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74415
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Languedoc Roussillon | IGP Côteaux du Pont du Gard

Marc Kreydenweiss l'Envol 2020

18,00 € TTC par bouteille
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Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008

84,00 € TTC par bouteille
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Aupilhac Le Carignan 2023
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Aupilhac Le Carignan 2023

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Aupilhac Le Cinsault 2021
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Aupilhac Le Cinsault 2021

26,40 € TTC par bouteille
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Aupilhac Les Cocalières 2021 rouge
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Aupilhac Les Cocalières 2021 rouge

24,00 € TTC par bouteille
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Aupilhac Les Cocalières 2023 blanc
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Aupilhac Les Cocalières 2023 blanc

24,00 € TTC par bouteille
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Aupilhac Montpeyroux Cuvée Aupilhac 2023 blanc
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127890
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Aupilhac Montpeyroux Cuvée Aupilhac 2023 blanc

24,00 € TTC par bouteille
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Aupilhac Montpeyroux La Boda 2023 Blanc
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Aupilhac Montpeyroux La Boda 2023 Blanc

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Bergerie de L'Arcade 2022
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Bergerie de L'Arcade 2022

86,40 € TTC par bouteille
72,00 € HT
Gardiès Je Cherche Le Ciel 2023 blanc
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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Gardiès Je Cherche Le Ciel 2023 blanc

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Les Gragnotes Bourasque 2021
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Les Gragnotes Bourasque 2021

15,00 € TTC par bouteille
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Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 Blanc
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Côteaux du Languedoc Etats d'Ame Chut 2024 Blanc

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2021 Magnum
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2021 Magnum

90,00 € TTC par bouteille
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021

48,00 € TTC par bouteille
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023
4 en stock
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023

48,00 € TTC par bouteille
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Mas Laval Grande Cuvée 2022 Blanc
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Laval Grande Cuvée 2022 Blanc

26,00 € TTC par bouteille
21,67 € HT
Bruno Duchêne Corpo Maltesse 2023 blanc
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Bruno Duchêne Corpo Maltesse 2023

33,00 € TTC par bouteille
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Bruno Duchêne La Luna 2023 Rouge
Bio
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Languedoc Roussillon | Côte Vermeille IGP

Bruno Duchêne La Luna 2023 Rouge

22,20 € TTC par bouteille
18,50 € HT
La Sorga Retour du Roy 2022
Bio
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128180
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Languedoc Roussillon | Vin de France

La Sorga Retour du Roy 2022

33,00 € TTC par bouteille
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Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022
Bio
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128188
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Languedoc Roussillon | Vin de France

Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Mas de Daumas Gassac 2008
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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2008

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024
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Blanc
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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024

45,00 € TTC par bouteille
37,50 € HT
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
3 en stock
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Rouge
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé
11 en stock
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Rosé
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé

21,00 € TTC par bouteille
17,50 € HT
Montcalmès 2023
Bio
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Montcalmès 2023

33,60 € TTC par bouteille
28,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins du Languedoc-Roussillon

Les vins rouges du Languedoc-Roussillon s'appuient sur un trio de cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, souvent assemblés pour donner naissance à des vins charnus et généreux. Le Carignan, longtemps sous-estimé, connaît aujourd'hui une belle renaissance grâce à de vieilles vignes qui lui confèrent une profondeur et une minéralité remarquables. Plus discret, le Cinsault apporte quant à lui de la fraîcheur et de l'élégance aux assemblages de la région.

Le Languedoc-Roussillon est la plus grande région viticole de France en superficie, ce qui permet aux producteurs de proposer des vins de qualité à des tarifs accessibles. Longtemps associée à une production de volume, la région a opéré une transformation profonde depuis les années 1990 : réduction des rendements, sélection parcellaire, investissement en cave. Aujourd'hui, on y trouve des bouteilles remarquables à prix raisonables, mais aussi des cuvées de prestige rivalisant avec les grandes appellations françaises. 

Les vins du Languedoc-Roussillon se distinguent par leur diversité remarquable, reflet d'un territoire immense s'étendant de Nîmes à la frontière espagnole. Ce vignoble, le plus grand de France en superficie, bénéficie d'un climat méditerranéen généreux, marqué par plus de 300 jours de soleil par an, une chaleur intense tempérée par la tramontane et le marin, et des précipitations limitées. Ces conditions façonnent des vins rouges puissants et charnus, riches en tanins mûrs et en arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Les blancs, souvent vifs et aromatiques, révèlent des notes florales et fruitées, tandis que les rosés affichent une belle fraîcheur. La région produit également des vins doux naturels d'exception, comme le Banyuls ou le Maury, aux saveurs de fruits confits et de cacao.

Le Languedoc-Roussillon compte parmi ses appellations les plus reconnues : Pic Saint-Loup, pour ses rouges élégants aux reflets violets ; Faugères, dont les schistes donnent des vins d'une minéralité distinctive ; Saint-Chinian, apprécié pour la diversité de ses terroirs ; et Minervois, qui offre des rouges chaleureux aux notes de garrigue. Côté doux, Banyuls et Maury dominent incontestablement la scène des vins doux naturels, tandis que le Picpoul de Pinet s'impose comme la référence incontournable en blanc sec sur les tables de fruits de mer.

La carafage est vivement recommandé pour les rouges jeunes et structurés du Languedoc-Roussillon. Un passage en carafe d'une à deux heures permet aux tanins de s'assouplir, aux arômes de s'ouvrir et au vin de révéler toute sa complexité. Les cuvées à base de Mourvèdre, cépage naturellement fermé dans sa jeunesse, bénéficient particulièrement de cette aération prolongée. En revanche, les vins plus âgés ou les cuvées légères à base de Cinsault ou de Grenache peuvent être servis directement, après une simple décantation douce pour séparer un éventuel dépôt.

La conservation optimale des vins du Languedoc-Roussillon dépend de leur style et de leur structure. Les rouges de garde issus d'appellations comme Corbières, Minervois ou Pic Saint-Loup se conservent idéalement entre 12 et 15 °C, à l'abri de la lumière, dans une atmosphère légèrement humide (70 % d'humidité environ) et à l'écart des vibrations. Les bouteilles doivent être couchées pour maintenir le bouchon humide et préserver l'étanchéité. Selon leur structure tannique, ces vins peuvent se bonifier en cave entre 5 et 15 ans. Les blancs et rosés, plus tôt buvables, se consomment généralement dans les 2 à 4 ans suivant leur millésime. Les vins doux naturels comme le Banyuls ou le Rivesaltes, en revanche, supportent très bien le temps et peuvent se conserver plusieurs décennies dans de bonnes conditions.

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