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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
Le Domaine des Tours Merlot Syrah 2006, Vin de Pays de Vaucluse, puise son caractère dans les sols crayeux du Rhône. Merlot et Syrah s’unissent pour des arômes de fruits noirs, épices et minéralité. Bouche équilibrée, tanins soyeux, finale persistante. Idéal avec un gigot ou des fromages.
Domaine des Tours
Un domaine familial ancré dans les terres ensoleillées de la vallée du Rhône, où l’héritage des Reynaud se mêle à une quête d’authenticité.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés du Vaucluse, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins à la fois généreux et précis.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage patient et respect du fruit, pour des cuvées qui révèlent l’âme du Sud sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
À l’œil – Une robe rouge profond aux reflets grenat, dense et soyeuse.
Au nez – D’abord des notes de mûre sauvage et de cerise noire, suivies d’une touche de réglisse et d’épices douces, avant de s’achever sur une subtile salinité crayeuse.
En bouche – Une texture ample et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, qui s’étire en une finale longue et élégante.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2006
Un millésime marqué par un équilibre rare entre chaleur estivale et fraîcheur automnale, idéal pour les vins de garde.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2026-2030 dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré dans les terres ensoleillées de la vallée du Rhône, où l’héritage des Reynaud se mêle à une quête d’authenticité.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés du Vaucluse, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins à la fois généreux et précis.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage patient et respect du fruit, pour des cuvées qui révèlent l’âme du Sud sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
À l’œil – Une robe rouge profond aux reflets grenat, dense et soyeuse.
Au nez – D’abord des notes de mûre sauvage et de cerise noire, suivies d’une touche de réglisse et d’épices douces, avant de s’achever sur une subtile salinité crayeuse.
En bouche – Une texture ample et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, qui s’étire en une finale longue et élégante.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2006
Un millésime marqué par un équilibre rare entre chaleur estivale et fraîcheur automnale, idéal pour les vins de garde.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2026-2030 dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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