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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
Der Domaine des Tours Merlot Syrah 2006, ein Vin de Pays de Vaucluse, verdankt seinen Charakter den kreidigen Böden des Rhônetals. Merlot und Syrah vereinen sich zu Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen mit mineralischen Noten. Am Gaumen ausgewogen, mit seidigen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu Lammkeule oder Käse.
Domaine des Tours
Ein familiengeführtes Weingut in den sonnenverwöhnten Lagen des Rhônetals, wo sich das Erbe der Familie Reynaud mit dem Streben nach Authentizität verbindet.
- Terroir: Lehm- und Kalkböden sowie rundgeschliffene Kieselsteine im Vaucluse, geprägt vom mediterranen Klima – ideale Voraussetzungen für ebenso großzügige wie präzise Weine.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, geduldiger Ausbau und Respekt vor der Frucht – für Cuvées, die die Seele des Südens unverfälscht zum Ausdruck bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
Im Glas – Ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen, dicht und seidig.
In der Nase – Zunächst Noten von wilder Brombeere und Schwarzkirsche, gefolgt von einem Hauch Lakritz und milden Gewürzen, abgerundet durch eine subtile kreidige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine volle, fleischige Textur, getragen von lebendiger Säure und straffer Mineralität, die in einen langen, eleganten Abgang mündet.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2006
Ein Jahrgang mit einer seltenen Balance zwischen sommerlicher Wärme und herbstlicher Frische, ideal für lagerfähige Weine.
- Lagerpotenzial: Bis 2026–2030 in einem Keller bei konstanter Temperatur (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
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Ein familiengeführtes Weingut in den sonnenverwöhnten Lagen des Rhônetals, wo sich das Erbe der Familie Reynaud mit dem Streben nach Authentizität verbindet.
- Terroir: Lehm- und Kalkböden sowie rundgeschliffene Kieselsteine im Vaucluse, geprägt vom mediterranen Klima – ideale Voraussetzungen für ebenso großzügige wie präzise Weine.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, geduldiger Ausbau und Respekt vor der Frucht – für Cuvées, die die Seele des Südens unverfälscht zum Ausdruck bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
Im Glas – Ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen, dicht und seidig.
In der Nase – Zunächst Noten von wilder Brombeere und Schwarzkirsche, gefolgt von einem Hauch Lakritz und milden Gewürzen, abgerundet durch eine subtile kreidige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine volle, fleischige Textur, getragen von lebendiger Säure und straffer Mineralität, die in einen langen, eleganten Abgang mündet.
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