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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St Jacques 2010
125676
Rouge
75cl
90-92/100
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Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010 du Domaine Armand Rousseau, Pinot Noir élevé en fûts de chêne, naît sur des sols calcaires. Arômes de cerise et framboise, minéralité crayeuse et bouche soyeuse. Parfait pour 10 ans de garde, il accompagne viandes rouges et fromages affinés.
Domaine Armand Rousseau
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence depuis près d’un siècle.
- Terroir : Des sols calcaires et graveleux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : Une approche traditionnelle, alliant respect du fruit et élevage en fûts de chêne français pour une expression pure du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
Au nez : Un bouquet où se mêlent les baies rouges fraîches, la cerise noire mûre, une touche de violette et une subtile note minérale, évoquant les sols crayeux de son terroir.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité saline, avant de s’épanouir en une finale longue et élégante, marquée par des tanins soyeux.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2010
Un millésime marqué par une maturité parfaite et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre idéal entre structure et finesse.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence depuis près d’un siècle.
- Terroir : Des sols calcaires et graveleux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : Une approche traditionnelle, alliant respect du fruit et élevage en fûts de chêne français pour une expression pure du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
Au nez : Un bouquet où se mêlent les baies rouges fraîches, la cerise noire mûre, une touche de violette et une subtile note minérale, évoquant les sols crayeux de son terroir.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité saline, avant de s’épanouir en une finale longue et élégante, marquée par des tanins soyeux.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
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