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Borgoña
| Gevrey Chambertin 1er cru
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St Jacques 2010
125676
Tinto
75cl
90-92/100
90-92/100
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El Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010 del Domaine Armand Rousseau, Pinot Noir criado en barricas de roble, nace sobre suelos calizos. Aromas de cereza y frambuesa, mineralidad calcárea y boca sedosa. Perfecto para una guarda de 10 años, acompaña carnes rojas y quesos curados.
Domaine Armand Rousseau
Un dominio familiar enraizado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el legado borgoñón se transmite con exigencia desde hace casi un siglo.
- Terruño: Suelos calcáreos y pedregosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: Un enfoque tradicional, que combina el respeto por el fruto y la crianza en barricas de roble francés para una expresión pura del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010
A la vista: Un color rojo granate con reflejos profundos, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia a la vez densa y refinada.
En nariz: Un bouquet donde se entremezclan bayas rojas frescas, cereza negra madura, un toque de violeta y una sutil nota mineral, evocando los suelos calcáreos de su terruño.
En boca: Una entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad salina, antes de desplegarse en un final largo y elegante, marcado por taninos sedosos.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Cosecha 2010
Una cosecha marcada por una madurez perfecta y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio ideal entre estructura y finura.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar enraizado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el legado borgoñón se transmite con exigencia desde hace casi un siglo.
- Terruño: Suelos calcáreos y pedregosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: Un enfoque tradicional, que combina el respeto por el fruto y la crianza en barricas de roble francés para una expresión pura del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2010
A la vista: Un color rojo granate con reflejos profundos, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia a la vez densa y refinada.
En nariz: Un bouquet donde se entremezclan bayas rojas frescas, cereza negra madura, un toque de violeta y una sutil nota mineral, evocando los suelos calcáreos de su terruño.
En boca: Una entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad salina, antes de desplegarse en un final largo y elegante, marcado por taninos sedosos.
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