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Champagne
| Champagne
R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2016
116102
Branco
75cl
Dégorgement 2022
As outras safras
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O Champagne R. Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2016, proveniente de Mareuil-sur-Aÿ, combina Pinot Noir e Chardonnay. Vinificado em barris, envelhecido cinco anos sobre borras, oferece notas de frutas brancas e brioche. Na boca, mineral e tenso, acompanha frutos do mar e queijos até 2030.
Champagne R. Pouillon & Fils
Um domínio familiar enraizado em Mareuil-sur-Aÿ, onde três gerações cultivam com paciência a arte do champagne de terroir.
- Terroir: Solos argilocalcários das encostas de Mareuil-sur-Aÿ, classificados Premier Cru, moldando vinhos de uma mineralidade cretosa e de uma grande precisão.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, leveduras indígenas e longa maturação sobre borras para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do champagne R. Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2016
À vista – Uma cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa, atravessada por um cordão de bolhas finas e persistentes.
No nariz – Primeiro aromas de pera Williams e de flor de espinheiro, seguidos de notas de frutas cítricas confitadas e raspas de limão-verde, antes de dar lugar a um toque salino e a nuances de pão torrado e avelã torrada.
Na boca – Um ataque vivo e tenso, sustentado por uma acidez cristalina e uma mineralidade cretosa, que se estende em um final longo e salino, onde a tensão do Chardonnay abraça a redondeza estruturada do Pinot Noir.
Servir entre 8 e 10 °C em uma flauta alta ou em uma taça de champagne aberta para liberar seus aromas.
Safra 2016
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, oferecendo a este champagne uma estrutura harmoniosa e uma grande capacidade de envelhecimento.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar longe da luz e das variações de temperatura, garrafa deitada.
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Um domínio familiar enraizado em Mareuil-sur-Aÿ, onde três gerações cultivam com paciência a arte do champagne de terroir.
- Terroir: Solos argilocalcários das encostas de Mareuil-sur-Aÿ, classificados Premier Cru, moldando vinhos de uma mineralidade cretosa e de uma grande precisão.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, leveduras indígenas e longa maturação sobre borras para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do champagne R. Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2016
À vista – Uma cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa, atravessada por um cordão de bolhas finas e persistentes.
No nariz – Primeiro aromas de pera Williams e de flor de espinheiro, seguidos de notas de frutas cítricas confitadas e raspas de limão-verde, antes de dar lugar a um toque salino e a nuances de pão torrado e avelã torrada.
Na boca – Um ataque vivo e tenso, sustentado por uma acidez cristalina e uma mineralidade cretosa, que se estende em um final longo e salino, onde a tensão do Chardonnay abraça a redondeza estruturada do Pinot Noir.
Servir entre 8 e 10 °C em uma flauta alta ou em uma taça de champagne aberta para liberar seus aromas.
Safra 2016
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, oferecendo a este champagne uma estrutura harmoniosa e uma grande capacidade de envelhecimento.
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