Château Beauséjour Bécot

Geschichte des Château Beau-Séjour Bécot

Die Geschichte des Château Beau-Séjour Bécot reicht bis in die gallo-römische Epoche zurück, in der auf diesem Land bereits Reben angebaut wurden – ein Zeugnis der weinbaulichen Berufung dieses außergewöhnlichen Terroirs. Im Mittelalter übernahmen die Mönche der Kirche Saint-Martin de Mazerat in Saint-Émilion die Weinproduktion. Das Weingut durchquerte so die Jahrhunderte, wechselte Besitzer und Namen, bewahrte jedoch stets eine tiefe Verbindung zur Rebe.

Im Jahr 1787 gab Jacques de Carles, der Eigentümer des Weinguts, ihm den Namen „Beau-Séjour", nachdem er vom Charme der Landschaft bezaubert worden war. Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Weingut in zwei Teile aufgeteilt, woraus zwei Güter entstanden: Château Beau-Séjour Bécot und Château Beau-Séjour Héritiers Duffau-Lagarrosse.

Die moderne Geschichte des Château beginnt wirklich im Jahr 1969, als Michel Bécot, der aus einer seit dem 18. Jahrhundert in Saint-Émilion ansässigen Winzerfamilie stammt, das Weingut erwirbt und seinen Namen daran knüpft. Michel Bécot entwickelte daraufhin das Weinbaugebiet, fusionierte es mit den benachbarten Parzellen des Château La Carte und führte Beau-Séjour Bécot in eine neue Ära der Modernisierung und Exzellenz.

Nach dem Rückzug von Michel im Jahr 1985 übernahmen seine Söhne Gérard und Dominique die Leitung des Weinguts. Juliette Bécot, die Tochter von Gérard, trat 2001 in das Team ein und markierte damit den Einzug der dritten Generation der Familie an die Spitze des Château. Seit 2014 leiten Juliette und ihr Mann Julien Barthe gemeinsam dieses außergewöhnliche Weingut und pflegen die Traditionen, während sie gleichzeitig moderne œnologische Innovationen integrieren.

Terroirs und Reben des Château Beau-Séjour Bécot

Das Château Beau-Séjour Bécot verfügt über ein außergewöhnliches Terroir, das im Herzen des Kalksteinplateaus von Saint-Émilion liegt und seinen Weinen eine unvergleichliche Finesse und Tiefe verleiht. Das Weingut erstreckt sich über 22 Hektar, von denen 17 Hektar den Reben gewidmet sind. Das Terroir, das hauptsächlich aus Ton und Kalkstein besteht, ist dafür bekannt, ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu bieten. Unter dem Boden trägt ein weitläufiges Netz von Kalksteinbrüchen dazu bei, eine natürliche Wasserregulierung aufrechtzuerhalten, die für hochwertige Trauben unerlässlich ist.

Das Weinbaugebiet ist hauptsächlich mit Merlot bepflanzt (65 %), der hier all seine Rundheit und Eleganz entfaltet. Der Cabernet Franc (35 %) vervollständigt den Assemblage und verleiht dem Wein Struktur und Frische. Mit Reben, die im Durchschnitt 45 Jahre alt sind, von denen einige sogar die 70-Jahre-Marke überschreiten, profitiert das Château Beau-Séjour Bécot von einer Reife, die sich in niedrigen Erträgen, aber Trauben von bemerkenswerter Konzentration niederschlägt.

Die ausschließlich von Hand durchgeführte Weinlese erfolgt mit sorgfältiger Selektion an drei aufeinanderfolgenden Sortiertischen, wodurch sichergestellt wird, dass nur die makellosesten Trauben für die Vinifikation verwendet werden. Diese Sorgfalt in der Weinbergspflege setzt sich in jedem Schritt der Weinproduktion des Weinguts fort.

Vinifikation im Château Beau-Séjour Bécot

Die Vinifikation im Château Beau-Séjour Bécot ist eine subtile Mischung aus traditionellen Techniken und modernen Innovationen. Die sorgfältig sortierten Trauben werden vier Tage lang einer Kaltmazeration unterzogen, bevor sie in Edelstahlbehältern vergären. Ein Teil der Trauben wird als ganze Beeren vinifiziert, eine Methode, die dazu beiträgt, eine ausgeprägte Frische und eine schöne Spannung in den Weinen zu bewahren.

Das Weingüter hat sich dafür entschieden, auf weniger interventionistische Praktiken umzusteigen. So wird Mikro-Oxygenierung nicht mehr eingesetzt und die Extraktionen werden dosiert, um die Weine nicht zu überladen. Nach der Fermentation reift der Großteil der Weine in Barriques aus französischer Eiche, mit einem Anteil von etwa 55 % neuem Holz, während ein Teil der Produktion in Tonamphoren gelagert wird, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Reifung dauert im Durchschnitt 18 Monate vor der Abfüllung, wobei jeder Schritt des Prozesses besondere Aufmerksamkeit erhält, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und Langlebigkeit zu gewährleisten.

Seit 2017 hat Thomas Duclos, ein renommierter Beratungsœnologe, Michel Rolland abgelöst und ermöglicht es, den Stil der Weine des Château Beau-Séjour Bécot weiter zu verfeinern, indem er Frische und Präzision stärker in den Vordergrund rückt. Die Erträge werden kontrolliert und die Ernte wird etwas früher durchgeführt, um die natürliche Säure der Trauben zu bewahren und ausgewogene, alterungsfähige Weine zu garantieren.

Die Cuvées des Château Beau-Séjour Bécot

Das Château Beau-Séjour Bécot produziert mehrere Cuvées, die die Vielfalt und Qualität seines Weinbaugebiets veranschaulichen.

Château Beau-Séjour Bécot

Diese Leitcuvée des Weinguts ist ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion. Sie besteht hauptsächlich aus Merlot, mit variablen Anteilen an Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, und zeichnet sich durch ihre Eleganz, Tiefe und Lagerfähigkeit aus. Am Gaumen findet man eine schöne Konzentration an schwarzen Früchten, würzige Noten und einen mineralischen Touch, der das kalkhaltige Terroir des Weinguts perfekt widerspiegelt. Dieser Wein ist für eine lange Lagerung konzipiert, mit einem Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten.

Petit Bécot

Früher unter dem Namen Tournelle de Beau-Séjour Bécot bekannt, wird der Zweitwein des Weinguts, Petit Bécot, aus den jungen Reben des Weinguts gewonnen. Er präsentiert einen zugänglicheren und fruchtigeren Stil, bewahrt dabei jedoch eine schöne Komplexität. Mit weichen Tanninen und einem genussvollen Fruchtausdruck ist er ideal für eine frühere Verkostung, hat dabei aber das Potenzial, mehrere Jahre zu reifen.

Instant Bécot

Dieser generische Wein, der außerhalb der Appellation Saint-Émilion produziert wird, ist für sofortigen Genuss konzipiert. Aus Reben außerhalb der prestigeträchtigen Appellation vinifiziert, ist "Instant Bécot" ein zugleich frischer und großzügiger Wein, ideal für eine entspanntere Verkostung, der gleichzeitig vom Können der Familie Bécot profitiert.

Jede Cuvée des Château Beau-Séjour Bécot spiegelt ein einzigartiges Können wider, das Respekt vor den Traditionen mit Innovation verbindet, um außergewöhnliche Weine zu schaffen, die selbst anspruchsvollste Liebhaber zu begeistern vermögen.

Saint-Émilion, das Juwel der Weinbauregion Bordeaux, hat im Laufe der Jahre Jahrgänge von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht, die Liebhaber großer Weine begeistert haben. Zu den legendären Jahrgängen zählen 1947, 1959 und 1961, wahre Ikonen, die Geschichte in der Welt der Bordeaux-Weine geschrieben haben. Der berühmte 1982 bleibt ebenfalls eine unbestrittene Referenz. Die folgenden Jahrzehnte standen dem in nichts nach, mit bemerkenswerten Jahrgängen wie 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 und 2005, die alle für ihren Reichtum und ihr Lagerpotenzial gelobt wurden. Jüngst haben die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 und 2020 durch ihre Balance und Tiefe geglänzt und damit den Ruf von Saint-Émilion als eine der begehrtesten Appellationen Bordeauxs gefestigt, wo jedes neue Jahr Liebhaber großer Weine durch seine gleichbleibende Qualität und Eleganz zu begeistern vermag.

Die Klassifikation der Premiers Grands Crus Classés B von Saint-Émilion, die alle 10 Jahre überprüft wird, rückt außergewöhnliche Châteaux des Weinbaugebiets am rechten Ufer in den Vordergrund. Zu denjenigen, die weiterhin in dieser prestigeträchtigen Kategorie vertreten sind, zählen emblematische Namen wie Château Beau-Séjour Bécot, Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, Château Bélair-Monange, Château Canon, Château Pavie-Macquin, Château Troplong-Mondot, Château Trottevieille und Clos Fourtet. Andere, die 2012 aufgestiegen sind, wie Château Canon-La-Gaffelière, Château Larcis-Ducasse, Château La Mondotte und Château Valandraud, veranschaulichen ebenfalls die stetig steigende Qualität der Weine der Region. Hingegen sind einige Châteaux nicht mehr klassifiziert, wie La Gaffelière (seit 2022) und Magdelaine (seit 2006). Diese ständige Erneuerung garantiert die Exzellenz und Weiterentwicklung des Weinbaugebiets von Saint-Émilion, wo Tradition und Innovation harmonisch miteinander verschmelzen.

Das Château Beau-Séjour Bécot ist weit mehr als ein einfaches Weingut – es ist ein wahres Familienerbe, bei dem die Liebe zur Erde und zur Rebe von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit seinem einzigartigen Terroir, seinen rigorosen weinbaulichen Praktiken und seinen Cuvées von seltener Eleganz setzt sich dieser Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion weiterhin als unverzichtbare Referenz in der Welt der großen Bordeaux-Weine durch.