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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2022
107517
Rot
75cl
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Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022 vom Domaine Bruno Clavelier verbindet rote Früchte, Gewürze und Unterholz. Aus alten Pinot-Noir-Reben gewonnen, bietet er einen seidigen Gaumen, lebhafte Säure und kreidige Mineralität. Perfekt zu rotem Fleisch oder Käse nach 5 bis 10 Jahren.
Domaine Bruno Clavelier
Ein in Vosne-Romanée verwurzeltes Familienweingut, wo die Biodynamik die Seele der burgundischen Terroirs mit seltener Präzision offenbart.- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, wo die alten Reben die Mineralität und Tiefe der Premiers Crus zum Ausdruck bringen.
- Vinifikation : Natürliche Methoden und Ausbau in Fässern für Weine von gespannter Reinheit, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
Am Auge – Ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, von seidiger Dichte und kreidiger Brillanz.
In der Nase – Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, die sich zu Noten von hellem Tabak, feuchtem Unterholz und einem Salztouch entfaltet, wie eine mineralische Brise.
Am Gaumen – Eine samtene, doch gespannte Textur, getragen von lebhafter Säure und einer steinigen Mineralität, die sich in einem langen, salzigen Abgang von präziser Eleganz entfaltet.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um seine komplexen Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von Ausgeglichenheit, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben reifte, ohne ihre Frische oder ihre mineralische Spannung zu beeinträchtigen.
- Lagerpotenzial : Jetzt schon zu genießen oder 10 bis 15 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller aufzubewahren.
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Ein in Vosne-Romanée verwurzeltes Familienweingut, wo die Biodynamik die Seele der burgundischen Terroirs mit seltener Präzision offenbart.- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, wo die alten Reben die Mineralität und Tiefe der Premiers Crus zum Ausdruck bringen.
- Vinifikation : Natürliche Methoden und Ausbau in Fässern für Weine von gespannter Reinheit, ohne Kunstgriffe.
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Am Auge – Ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, von seidiger Dichte und kreidiger Brillanz.
In der Nase – Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, die sich zu Noten von hellem Tabak, feuchtem Unterholz und einem Salztouch entfaltet, wie eine mineralische Brise.
Am Gaumen – Eine samtene, doch gespannte Textur, getragen von lebhafter Säure und einer steinigen Mineralität, die sich in einem langen, salzigen Abgang von präziser Eleganz entfaltet.
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