Château des Tours Côtes du Rhône 2018
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Der Château des Tours Côtes du Rhône 2018, aus den steinigen Böden des Rhônetals, vereint Grenache, Syrah und Cinsault. Seine Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen verbinden sich mit einer kalkigen Mineralität und seidigen Tanninen. Lebhaft und präzise, ist er 5 bis 8 Jahre lagerungsfähig und begleitet gegrillte Fleischgerichte oder gereifte Käsesorten.
Familienweingut mit Sitz in Sarrians im Rhônetal, wo das weinbauliche Erbe mit hohem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côtes du Rhône, von mediterranem Licht durchflutet, die Weine von mineraler Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, geduldige Reifung, für Cuvées von bemerkenswerter Reinheit und Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Côtes du Rhône 2018
Optisch: Tiefes Granatgewand mit rubinfarbenen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Kirschen, milden Gewürzen und ein Hauch von Garrigue, unterstrichen durch eine subtile, kalkige Salzigkeit.
Am Gaumen: lebhafter und präziser Antrunk, geschmeidige aber strukturierte Tannine, eine angespannte Mineralität und ein langer Abgang, getragen von Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer.
Zwischen 16 und 18°C in einem roten Bordeaux-Weinglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2018
Ein großzügiger Jahrgang, geprägt durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische – ideal für Liebhaber strukturierter und harmonischer Weine.
- Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre, an einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren.
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