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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021 blanc
109432
Weiß
75cl
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Der
Mas Jullien
Ein Familienweingut mit Wurzeln in Jonquières, im Herzen der Terrasses du Larzac, wo das Weinbauerbe seit 1985 mit hohem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir: 23 Hektar biologisch zertifizierte Rebflächen auf kalkhaltigen Schotterböden, die Weine mit unverwechselbarer Mineralität prägen.
- Vinifikation: Parzellenweise Verarbeitung und Ausbau in Demi-Muids, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Terrasses du Larzac Les États d’Âmes 2021 Weißwein
Im Glas: Blasses Goldgelb und seidige Klarheit, die den präzisen Ausbau widerspiegelt.
In der Nase: Aromen weißer Blüten – Weißdorn und Akazie – verbinden sich mit Noten von Zitruszesten und weißem Pfirsich sowie einem salzigen Hauch.
Am Gaumen: Cremig und zugleich straff, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, salzigen Abgang von zurückhaltender Eleganz.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang von schöner Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Spannung in diesem Weißwein besonders klar zum Ausdruck kommt.
- Lagerpotenzial: Gutes Lagerpotenzial; unter optimalen Bedingungen aufbewahren (konstante Temperatur, lichtgeschützt).
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Ein Familienweingut mit Wurzeln in Jonquières, im Herzen der Terrasses du Larzac, wo das Weinbauerbe seit 1985 mit hohem Anspruch weitergegeben wird.
- Terroir: 23 Hektar biologisch zertifizierte Rebflächen auf kalkhaltigen Schotterböden, die Weine mit unverwechselbarer Mineralität prägen.
- Vinifikation: Parzellenweise Verarbeitung und Ausbau in Demi-Muids, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Terrasses du Larzac Les États d’Âmes 2021 Weißwein
Im Glas: Blasses Goldgelb und seidige Klarheit, die den präzisen Ausbau widerspiegelt.
In der Nase: Aromen weißer Blüten – Weißdorn und Akazie – verbinden sich mit Noten von Zitruszesten und weißem Pfirsich sowie einem salzigen Hauch.
Am Gaumen: Cremig und zugleich straff, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, salzigen Abgang von zurückhaltender Eleganz.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang von schöner Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Spannung in diesem Weißwein besonders klar zum Ausdruck kommt.
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