Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé
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Der
Als Familienweingut in den Terrasses du Larzac verwurzelt, verkörpert Mas Jullien den hohen Anspruch eines außergewöhnlichen Terroirs und eines schonenden Weinbaus.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden und steinige Ablagerungen auf den hohen Terrassen des Hérault, wo die Mineralität präzise zum Ausdruck kommt.
- Weinbereitung: biologische und biodynamische Methoden, Handlese und Ausbau auf der Feinhefe für Weine von seltener Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Vin d’Une Nuit 2024 Rosé
Im Glas: ein blasses Rosa mit lachsfarbenen Reflexen und einer seidig-leuchtenden Anmutung.
In der Nase: lebendige Frische von roten Johannisbeeren und knackigen Himbeeren, gefolgt von einem Hauch kandierter Zitrusfrüchte und einer salzigen Nuance.
Am Gaumen: ein sanfter, eleganter Auftakt, getragen von präziser Säure und kalkiger Mineralität, der in einen langen, salzigen Abgang von kristalliner Reinheit mündet.
Bei 11–14 °C in einem Weißweinglas servieren, damit sich seine Spannung und Frische voll entfalten können.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang mit bewahrter Frische und ausgewogener Reife – ideal für diesen Rosé von seltener Eleganz.
- Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre; kühl und vor Licht geschützt lagern.
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