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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022
115536
Rot
75cl
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Der Mas Jullien Autour de Jonquières 2022 aus den Terrasses du Larzac vereint Carignan, Mourvèdre und Syrah. Noten von Heidelbeeren, Garrigue und Gewürzen werden von kreidiger Mineralität getragen. Am Gaumen zeigt er Frische, seidige Tannine und einen langen Nachhall. Ideal zu Fleischgerichten mit Sauce oder zur Lagerung bis 2041 und darüber hinaus.
Mas Jullien
Als Familienweingut in den Terrasses du Larzac verwurzelt, steht Mas Jullien seit 1985 für hohe Ansprüche an ein außergewöhnliches Terroir und die Weitergabe handwerklichen Könnens.
- Terroir : Steinige Kalkböden der hohen Terrassen des Hérault, geprägt vom mediterranen Klima und den Winden des Larzac, für Weine mit lebendiger Mineralität.
- Weinbereitung : Geduldiger Ausbau in Fudern und Demi-Muids, mit Respekt vor Rebsorten und Parzellen – für Cuvées von seltener Eleganz und einzigartiger Tiefe.
Als Familienweingut in den Terrasses du Larzac verwurzelt, steht Mas Jullien seit 1985 für hohe Ansprüche an ein außergewöhnliches Terroir und die Weitergabe handwerklichen Könnens.
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- Weinbereitung : Geduldiger Ausbau in Fudern und Demi-Muids, mit Respekt vor Rebsorten und Parzellen – für Cuvées von seltener Eleganz und einzigartiger Tiefe.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022
– Im Glas : Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, seidiger Textur und kreidiger Dichte.
– In der Nase : Aromen von wilden Heidelbeeren und frischen roten Beeren, gefolgt von Garrigue, Lavendel und einem salzigen Akzent. Danach entfalten sich Nuancen von Blutorange und schwarzem Pfeffer, umhüllt von dezenter Mineralität.
– Am Gaumen : Lebendiger, präziser Auftakt, geschmeidige, gut eingebundene Tannine, straffe Säure und ein langer, salziger Abgang, in dem Würze und anhaltende Aromen zusammenkommen.
Bei 14–15 °C in einem Rotweinglas im Bordeaux-Stil servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang mit großzügiger Reife und bewahrter Frische, der Fülle und Spannung in Einklang bringt.
- Lagerpotenzial : Unter optimalen Bedingungen bis 2041 und darüber hinaus lagerfähig (konstante Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und Lichtschutz).
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