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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2024
123484
Weiß
75cl
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Aus den kalkigen Böden von Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie stammend, vereint dieser 2024er gelbe Blüten und Pfirsich mit einem würzigen Hauch. Der Gaumen, lebendig und seidig, offenbart Noten von getrockneter Aprikose und eine salzige Mineralität. Ideal bis 2044 zu Jakobsmuscheln oder cremigen Käsesorten.
Weingüter Michel Niellon
Ein familiengeführtes Weingüter im Herzen von Chassagne-Montrachet, wo der Respekt vor dem Terroir seit Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Beaune, die Weine von kreidiger Mineralität und seltener Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Sanftes Abpressen, Ausbau in französischen Eichenfässern für einen reinen Ausdruck und eine vibrierende Spannung.
Ein familiengeführtes Weingüter im Herzen von Chassagne-Montrachet, wo der Respekt vor dem Terroir seit Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Beaune, die Weine von kreidiger Mineralität und seltener Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Sanftes Abpressen, Ausbau in französischen Eichenfässern für einen reinen Ausdruck und eine vibrierende Spannung.
Verkostungsnotizen des Weins Weingüter Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2024
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von gelben Blüten und Akazien entfalten sich in Noten von wilder Pfirsich, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch frischen Ingwers.
Am Gaumen: Geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die einem langen und anhaltenden Abgang Platz macht, geprägt von Nuancen getrockneter Aprikose und Orangenzeste.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von gelben Blüten und Akazien entfalten sich in Noten von wilder Pfirsich, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch frischen Ingwers.
Am Gaumen: Geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die einem langen und anhaltenden Abgang Platz macht, geprägt von Nuancen getrockneter Aprikose und Orangenzeste.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang, geprägt durch eine ausgewogene Reife, die Frische und Konzentration vereint und den Terroir präzise zum Ausdruck bringt.
- Lagerpotenzial: Bis 2044 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
Ein Jahrgang, geprägt durch eine ausgewogene Reife, die Frische und Konzentration vereint und den Terroir präzise zum Ausdruck bringt.
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