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Der Mugneret-Gibourg Echezeaux 2015 als Magnum offenbart das tonig-kalkige Terroir von Echezeaux. Dieser Pinot Noir, im Fass ausgebaut, verbindet rote Früchte, Gewürze und eine florale Note. Am Gaumen seidig und mineralisch, harmoniert er mit Wild oder Käse. Jetzt genießen oder bis 2030 lagern.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein im Herzen der großen Terroirs von Vosne-Romanée verwurzeltes Familienweingut, wo Anspruch und Finesse seit 1933 Ausnahmeweine formen.
- Terroir : Prestigeträchtige Parzellen im Grand Cru Echezeaux, auf tonig-kalkigen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und seltene Eleganz verleihen.
- Vinifikation : Ein traditioneller Ansatz, der Fruchtrespekt und Präzision vereint, für Cuvées, die die Reinheit des Pinot Noir und die Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux 2015 Magnum

Im Auge – Eine tiefe granatrot-rubinrote Robe, von seidiger Textur und einer Dichte, die großzügige Substanz ankündigt.
An der Nase – Aromen von frischer schwarzer Kirsche, Veilchen und wilder Brombeere, gefolgt von einer Note Lakritze und einem subtilen kreidigen Hauch, wie ein mineralischer Atemzug von den Hängen.
Am Gaumen – Ein samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und eleganter Spannung, in dem sich Aromen reifer roter Früchte, eine Spur Unterholz und ein langer, präziser, salziger Abgang vereinen.

Servieren Sie zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2015

Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben mit erhaltener Frische verbunden ist und strukturierte, harmonische Weine hervorbringt.
- Reifepotenzial : Bis 2035 oder darüber hinaus lagerfähig, unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).

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