Burdeos

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Puntuación Parker WA

64 - 100

Puntuación Burghound

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Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

14 - 20

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Mouton Rothschild 2008
12 en stock
114735
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € IVA incluido por botella
420,00 € Sin IVA
Prieuré Lichine 1991
1 en stock
114779
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
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Bordeaux | Margaux

Prieuré Lichine 1991

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Mouton Baronne Philippe 1983
¡Última!
1 en stock
114780
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1983

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Eglise Clinet 2004
1 en stock
114856
Tinto
75cl
94/100
92/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 2004

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Cheval Blanc 2007
2 en stock
115451
Tinto
75cl
92/100
91/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2007

534,00 € IVA incluido por botella
445,00 € Sin IVA
Grand Mayne 2010
2 en stock
115329
Tinto
75cl
90/100
92/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Mayne 2010

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Grand Mayne 2011
8 en stock
115330
Tinto
75cl
91/100
90/100
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Mayne 2011

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Lalande Borie 2000
9 en stock
115311
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Bordeaux | Saint Julien

Lalande Borie 2000

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 2010
2 en stock
115348
Tinto
75cl
90/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2010

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Carmes Haut Brion 2015
2 en stock
115503
Tinto
75cl
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carmes Haut Brion 2015

162,00 € IVA incluido por botella
135,00 € Sin IVA
Haut Brion 1995
12 en stock
115563
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
96/100
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1995

582,00 € IVA incluido por botella
485,00 € Sin IVA
Les Templiers 1995
11 en stock
115564
Tinto
75cl
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Bordeaux | Lalande de Pomerol

Les Templiers 1995

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019
6 en stock
115556
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
98/100
96/100
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020
12 en stock
115557
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
95/100
97/100
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020

186,00 € IVA incluido por botella
155,00 € Sin IVA
Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022
12 en stock
115559
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
100/100
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022

222,00 € IVA incluido por botella
185,00 € Sin IVA
Labégorce Zédé 1982 - PROMO -10% !
-10%
8 en stock
115645
Tinto
75cl
Hombro alto
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Bordeaux | Margaux

Labégorce Zédé 1982 - PROMO -10% !

81,00 € IVA incluido por botella 90,00 € IVA incluido -10%
67,50 € Sin IVA
Le Puy Cuvée Barthélemy 2019
1 en stock
116074
Tinto
75cl
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Bordeaux | Bordeaux Côtes de Francs

Le Puy Cuvée Barthélemy 2019

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Branaire Duluc Ducru 1945 - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
116446
Tinto
75cl
Muy deteriorada
Hombro alto
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Duluc Ducru 1945 - PROMO -10% !

540,00 € IVA incluido por botella 600,00 € IVA incluido -10%
450,00 € Sin IVA
Latour 1962 - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
116461
Tinto
75cl
Dañada
A media espalda
95/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1962 - PROMO -10% !

711,00 € IVA incluido por botella 790,00 € IVA incluido -10%
592,50 € Sin IVA
Peymouton 1945
¡Última!
1 en stock
116444
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
Cápsula cortada
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Bordeaux | Saint Emilion

Peymouton 1945

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € Sin IVA
Bahans Haut Brion 1988
3 en stock
117234
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
85/100
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bahans Haut Brion 1988

150,00 € IVA incluido por botella
125,00 € Sin IVA
Batailley 1982
¡Última!
1 en stock
117258
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
91/100
89/100
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Bordeaux | Pauillac

Batailley 1982

192,00 € IVA incluido por botella
160,00 € Sin IVA
Duhart Milon 1970
¡Última!
1 en stock
117226
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 1970

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Forts de Latour 1993
1 en stock
117220
Tinto
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1993

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € Sin IVA
Giscours 1982
2 en stock
117260
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente dañada
85/100
87/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Giscours 1982

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
Lafite Rothschild 1973
¡Última!
1 en stock
117231
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1973

660,00 € IVA incluido por botella
550,00 € Sin IVA
Lagune 1992
¡Última!
1 en stock
117236
Tinto
75cl
Muy ligeramente bajo
85/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Lagune 1992

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Latour 2001
1 en stock
117337
Tinto
75cl
95/100
95/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2001

564,00 € IVA incluido por botella
470,00 € Sin IVA
Grand Mayne 1988
1 en stock
117899
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
Ligeramente bajo
87/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Mayne 1988

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
La Dominique 1999
2 en stock
117889
Tinto
75cl
88/100
86/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Dominique 1999

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Léoville Barton 2010
6 en stock
117879
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
96/100
18.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 2010

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Mouton Rothschild 1992
12 en stock
117904
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA incluido por botella
380,00 € Sin IVA
Mouton Baronne Philippe 1982 - PROMO -5% !
-5%
2 en stock
117906
Tinto
75cl
Ligeramente bajo
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1982 - PROMO -5% !

114,00 € IVA incluido por botella 120,00 € IVA incluido -5%
95,00 € Sin IVA
Mouton Baronne Philippe 1982
2 en stock
117907
Tinto
75cl
Muy ligeramente bajo
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1982

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Bouscaut 1929 - PROMO -20% !
-20%
¡Última!
1 en stock
118308
Tinto
75cl
Dañada
A media espalda
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bouscaut 1929 - PROMO -20% !

384,00 € IVA incluido por botella 480,00 € IVA incluido -20%
320,00 € Sin IVA
Gazin 1975
1 en stock
118343
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Muy ligeramente bajo
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1975

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Palmer 1971 - PROMO -5% !
-5%
3 en stock
118324
Tinto
75cl
Dañada
Ligeramente bajo
94/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1971 - PROMO -5% !

456,00 € IVA incluido por botella 480,00 € IVA incluido -5%
380,00 € Sin IVA
Bel Air Marquis d'Aligre 1998
4 en stock
118393
Tinto
75cl
88/100
17/20
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Bordeaux | Margaux

Bel Air Marquis d'Aligre 1998

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
La Commanderie 2010
6 en stock
118423
Tinto
75cl
86/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Commanderie 2010

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Figeac 2008
6 en stock
118424
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
90/100
89/100
18/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 2008

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € Sin IVA
Canon La Gaffelière 2011
12 en stock
118467
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
91/100
93/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon La Gaffelière 2011

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Closerie des Moussis Moineau 2021
2 en stock
118480
Tinto
75cl
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Bordeaux | Vino de Francia

Closeries des Moussis Moineau 2021

27,00 € IVA incluido por botella
22,50 € Sin IVA
Closerie des Moussis Moulis 2021
2 en stock
118479
Tinto
75cl
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Closeries des Moussis Moulis 2021

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Closerie Saint Roc Les Pins 2021
¡Última!
1 en stock
118506
Tinto
75cl
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Bordeaux | Vino de Francia

Closerie Saint Roc Les Pins 2021

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Closeries des Moussis 2021
2 en stock
118478
Tinto
75cl
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Bordeaux | Haut Médoc

Closeries des Moussis 2021

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € Sin IVA
Gazin 2010
12 en stock
118468
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
96/100
93/100
16.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2010

144,00 € IVA incluido por botella
120,00 € Sin IVA
Gruaud Larose 2007
12 en stock
118469
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
87/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2007

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Malescot Saint Exupéry 2007
6 en stock
118465
Tinto
75cl
86/100
90/100
17.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Margaux

Malescot Saint Exupéry 2007

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Montrose 2008
12 en stock
118456
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
94/100
91/100
17.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 2008

118,80 € IVA incluido por botella
99,00 € Sin IVA
Rauzan Gassies 2004
12 en stock
118466
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 12
87/100
15/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2004

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Gruaud Larose 2008
6 en stock
119463
Tinto
75cl
Estuche de madera original - Vendido en pack de 6
90/100
90/100
15.5/20
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2008

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
El TOP denominación de Burdeos
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Preguntas frecuentes sobre los vinos de Burdeos

Los vinos tintos de Burdeos se basan principalmente en tres cepas emblemáticas: el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc. El Merlot domina ampliamente en la Rive Droite, especialmente en Saint-Émilion y Pomerol, donde confiere a los vinos redondez, generosidad y aromas de frutos rojos maduros. El Cabernet Sauvignon se impone por su parte en la Rive Gauche, en particular en el Médoc y en Pessac-Léognan, aportando estructura, taninos firmes y una gran capacidad de guarda. El Cabernet Franc, más discreto en volumen, desempeña a menudo un valioso papel en el ensamblaje, aportando finura aromática y frescura. Otras cepas secundarias como el Petit Verdot o el Malbec completan en ocasiones los ensamblajes bordeleses.

Regalar un vino de Burdeos es siempre una hermosa atención, siempre que se adapte la elección al gusto del destinatario y a la ocasión. Para un amante de los vinos potentes y de guarda, oriéntese hacia las grandes denominaciones del Médoc como Pauillac o Saint-Estèphe, cuyas añadas 2016, 2018 o 2020 son especialmente logradas. Para alguien que prefiera vinos más redondos y accesibles desde ahora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol será una elección acertada. Si el presupuesto es más ajustado, no descuide las denominaciones satélite como Lalande-de-Pomerol o las Côtes de Bordeaux, que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Por último, un Sauternes de añada será un regalo original y memorable para los amantes de los vinos blancos licorosos.

Un grandes vinos tinto de Burdeos merece una mesa a su altura. Los maridajes más clásicos y más logrados siguen siendo las carnes rojas: un cordero de Pauillac asado con un vino de la misma denominación es una combinación antológica, al igual que un magret de pato con setas boletus y un Saint-Émilion Grand Cru. Los quesos de pasta dura o semidura como el Comté curado o el Cantal viejo también combinan muy bien con los taninos bordeleses. Para los vinos más añejos y con taninos suavizados, las preparaciones en salsa, una liebre en estofado o un solomillo de buey en hojaldre serán elecciones inspiradas. Los amantes más aventureros también podrán explorar el maridaje con setas nobles como la trufa negra, cuyos aromas terrosos entran en magnífica resonancia con las notas amaderadas y especiadas de los grandes Burdeos.

La distinción entre Rive Gauche y Rive Droite en Burdeos es fundamental para comprender los estilos de vinos de la región. La Rive Gauche reúne denominaciones prestigiosas como el Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. Sus suelos están compuestos de gravas drenantes, ideales para el Cabernet Sauvignon, que da vinos con cuerpo, tánicos y muy aptos para el envejecimiento. La Rive Droite alberga Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac sobre terruños arcillo-calcáreos más favorables al Merlot. Los vinos son generalmente más suaves, más afrutados y accesibles antes. Estas dos riberas encarnan dos grandes almas del viñedo bordelés, complementarias y tan notables la una como la otra.

La temperatura de servicio es un detalle que lo cambia todo en la degustación de un vino de Burdeos. Un tinto de Burdeos joven y afrutado, procedente de una denominación de entrada de gama, ganará si se sirve ligeramente fresco, en torno a 15-16 °C, para preservar su vivacidad aromática. Para los grandes vinos del Médoc o de Saint-Émilion, una temperatura de 17 a 18 °C es ideal: permite que los taninos se expresen armoniosamente sin que el alcohol tome protagonismo. Se recomienda sacar la botella de la bodega aproximadamente una hora antes del servicio y, si el vino es joven y estructurado, decantarlo durante 30 minutos a 1 hora para airearlo y revelar plenamente sus aromas. Evite a toda costa servir un Burdeos a temperatura ambiente en verano, lo que tendría el efecto de aplastar los aromas y acentuar la percepción alcohólica.

La capacidad de guarda es una de las características más notables de los vinos de Burdeos, pero varía considerablemente según las apelaciones, los châteaux y las añadas. Los grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, son los reyes de la longevidad: las mejores añadas como 2000, 2005, 2010 o 2016 pueden conservarse y continuar desarrollándose durante 20 a 40 años, o incluso más en el caso de los grandes crus. Los vinos de Saint-Émilion y Pomerol, dominados por el Merlot, alcanzan generalmente su apogeo antes, entre 10 y 25 años según el productor. Los Burdeos de apelación regional o los Côtes de Bordeaux, por su parte, están concebidos para disfrutarse en su juventud, idealmente en los 5 a 8 años siguientes a su añada. Para optimizar la guarda, es indispensable una bodega con temperatura estable entre 12 y 14°C, alejada de la luz y las vibraciones, con un nivel de humedad en torno al 70%. La paciencia sigue siendo la primera cualidad del coleccionista de Burdeos.

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