Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
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Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014, Pinot Noir de los Beaux Monts. Nariz de frutos rojos, flores y especias. Boca amplia, taninos sedosos y final mineral. Perfecto con carnes asadas o quesos hasta 2030.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde el respeto por el terruño guía cada gesto desde generaciones.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de Borgoña, que moldean vinos de una mineralidad y una elegancia poco comunes.
- Vinificación: Enfoque artesanal, crianza en barricas para preservar la pureza del Pinot Noir y revelar la complejidad del cru.
Notas de cata del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
A la vista: Vestido granate profundo con reflejos rubí, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de bayas rojas silvestres, de violeta fresca, seguidos de notas de sotobosque, de especias suaves y un toque salino que recuerda a los suelos cretáceos del terruño.
En boca: Entrada amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, para un final largo y sabroso, donde se entremezclan frutas maduras y matices boisés.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos a la vez afrutados y estructurados, ideales para una guarda paciente.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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