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Borgoña
| Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu 1996
129557
Tinto
75cl
92/100
89/100
89/100
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Procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Borgoña, el Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 1996 es un Pinot Noir de gran fineza. Notas de frutos rojos, flores y especias ligeras, boca sedosa y mineral. Ideal con un magret o quesos curados.
Domaine des Comtes Lafon
Propiedad familiar arraigada en Meursault desde 1869, el Domaine des Comtes Lafon encarna la exigencia borgoñona – donde cada cuvée revela el alma de un terruño.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los grandes Pinot Noir y Chardonnay, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: enfoque biodinámico y crianza en barricas de roble, para una expresión pura y una estructura sedosa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 1996
A la vista: capa granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que revela una madurez armoniosa y una textura untuosa.
En nariz: aromas de cereza negra y frambuesa madura se entrelazan con notas de violeta marchita, sotobosque húmedo y un toque salino de grafito, evocando la mineralidad cretácea del terruño.
En boca: ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica fundida, que revela una tensión mineral y un final largo, donde persisten matices de regaliz y tabaco rubio.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1996
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se fusionan para ofrecer un vino a la vez estructurado y refinado.
- Potencial de guarda: para beber hasta 2030, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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Propiedad familiar arraigada en Meursault desde 1869, el Domaine des Comtes Lafon encarna la exigencia borgoñona – donde cada cuvée revela el alma de un terruño.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los grandes Pinot Noir y Chardonnay, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: enfoque biodinámico y crianza en barricas de roble, para una expresión pura y una estructura sedosa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 1996
A la vista: capa granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que revela una madurez armoniosa y una textura untuosa.
En nariz: aromas de cereza negra y frambuesa madura se entrelazan con notas de violeta marchita, sotobosque húmedo y un toque salino de grafito, evocando la mineralidad cretácea del terruño.
En boca: ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica fundida, que revela una tensión mineral y un final largo, donde persisten matices de regaliz y tabaco rubio.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1996
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se fusionan para ofrecer un vino a la vez estructurado y refinado.
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