Bourgogne

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Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2018
4 en stock
131510
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88-91/100
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2018

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Bart Fixin 1er cru Hervelets 2018
6 en stock
131508
Rouge
75cl
16.5/20
16/20
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Bourgogne | Fixin 1er cru

Bart Fixin 1er cru Hervelets 2018

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
La Vougeraie Chambolle Musigny 2010
2 en stock
131581
Rouge
75cl
91-93/100
91-93/100
18/20
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Bourgogne | Chambolle Musigny

La Vougeraie Chambolle Musigny 2010

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
La Vougeraie Chambolle Musigny 2011
4 en stock
131582
Rouge
75cl
85/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny

La Vougeraie Chambolle Musigny 2011

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
La Vougeraie Chambolle Musigny 2017
2 en stock
131583
Rouge
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny

La Vougeraie Chambolle Musigny 2017

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
La Vougeraie Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2012
1 en stock
131584
Rouge
75cl
90-92/100
89-92/100
15/20
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

La Vougeraie Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2012

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
La Vougeraie Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2014
1 en stock
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Rouge
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89-91/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

La Vougeraie Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2014

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Pierre Vincent Bourgogne Pinot Noir 2023
6 en stock
131686
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Bourgogne | Bourgogne

Pierre Vincent Bourgogne Pinot Noir 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Pierre Girardin Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants 2022
11 en stock
131681
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Pierre Girardin Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants 2022

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Pierre Girardin Pommard 1er cru Les Rugiens Bas 2020
15 en stock
131682
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Pierre Girardin Pommard 1er cru Les Rugiens Bas 2020

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Perrot Minot Mazoyères Chambertin 2011
1 en stock
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89/100
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18/20
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Bourgogne | Mazoyères Chambertin

Perrot Minot Mazoyères Chambertin 2011

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Château de Marsannay Fixin 2017
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Bourgogne | Fixin

Château de Marsannay Fixin 2017

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Jean Féry Corton Les Chaumes 2017
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Bourgogne | Corton

Jean Féry Corton Les Chaumes 2017

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
La Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos d'Audignac 2008
Nouveau
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88-91/100
16.5/20
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Bourgogne | Volnay 1er cru

La Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos d'Audignac 2008

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
La Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos d'Audignac 2013
Nouveau
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90-92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

La Pousse d'Or Volnay 1er cru Clos d'Audignac 2013

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er cru Les Corvées Pagets 2016
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er cru Les Corvées Pagets 2016

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Lebreuil Pommard Les Vignots 2018
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Bourgogne | Pommard

Lebreuil Pommard Les Vignots 2018

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Pillot Henry Côte de Nuits Villages 2023
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Bourgogne | Côte de Nuits

Pillot Henry Côte de Nuits Villages 2023

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Ragot Givry 1er cru La Grande Berge 2015 Magnum
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Bourgogne | Givry 1er cru

Ragot Givry 1er cru La Grande Berge 2015 Magnum

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
René Bouvier Echezeaux 2017
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90-93/100
17/20
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Bourgogne | Echezeaux

René Bouvier Echezeaux 2017

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Haegelen Jayer Echezeaux 1987
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-3cm
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Bourgogne | Echezeaux

Haegelen Jayer Echezeaux 1987

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière Vieille Vigne 2022
Nouveau
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière Vieille Vigne 2022

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020
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132496
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Prieuré Roch Vin de France 2023 Magnum
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132497
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Bourgogne | Vin de France

Prieuré Roch Vin de France 2023 Magnum

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Romanée Conti 2013
Nouveau
1 en stock
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti 2013

21 480,00 € TTC par bouteille
17 900,00 € HT
Romanée Conti 2021
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132558
Rouge
75cl
98/100
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti 2021

21 480,00 € TTC par bouteille
17 900,00 € HT
Romanée Conti Echezeaux 2013
Nouveau
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Rouge
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91-93/100
92/100
17.5/20
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Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2013

3 000,00 € TTC par bouteille
2 500,00 € HT
Romanée Conti Echezeaux 2021
Nouveau
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Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2021

3 000,00 € TTC par bouteille
2 500,00 € HT
Romanée Conti Grands Echezeaux 2013
Nouveau
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Romanée Conti Grands Echezeaux 2013

3 360,00 € TTC par bouteille
2 800,00 € HT
Romanée Conti Grands Echezeaux 2021
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Romanée Conti Grands Echezeaux 2021

3 120,00 € TTC par bouteille
2 600,00 € HT
Romanée Conti La Tâche 2013
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97/100
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Bourgogne | La Tâche

Romanée Conti La Tâche 2013

5 520,00 € TTC par bouteille
4 600,00 € HT
Romanée Conti La Tâche 2021
Nouveau
1 en stock
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Rouge
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97+/100
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Bourgogne | La Tâche

Romanée Conti La Tâche 2021

6 240,00 € TTC par bouteille
5 200,00 € HT
Romanée Conti Richebourg 2013
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2 en stock
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75cl
96/100
94/100
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Bourgogne | Richebourg

Romanée Conti Richebourg 2013

3 960,00 € TTC par bouteille
3 300,00 € HT
Romanée Conti Richebourg 2021
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Bourgogne | Richebourg

Romanée Conti Richebourg 2021

4 080,00 € TTC par bouteille
3 400,00 € HT
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2013
Nouveau
2 en stock
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18.5/20
18.5/20
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2013

3 540,00 € TTC par bouteille
2 950,00 € HT
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2021
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75cl
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2021

3 600,00 € TTC par bouteille
3 000,00 € HT
Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2012
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2012

336,00 € TTC par bouteille
280,00 € HT
Amiot Servelle Clos Saint Denis 2012
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131974
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75cl
93/100
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Amiot Servelle Clos Saint Denis 2012

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Anne Gros Bourgogne 2017
Nouveau
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131976
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Bourgogne | Bourgogne

Anne Gros Bourgogne 2017

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Anne Gros Bourgogne 2019
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Bourgogne | Bourgogne

Anne Gros Bourgogne 2019

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Anne Gros Bourgogne 2020
Nouveau
4 en stock
131978
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75cl
86-89/100
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Bourgogne | Bourgogne

Anne Gros Bourgogne 2020

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Anne Gros Bourgogne 2021
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75cl
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Bourgogne | Bourgogne

Anne Gros Bourgogne 2021

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Anne Gros Chambolle Musigny Combe D’Orveau 2021
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Anne Gros Chambolle Musigny La Combe D’Orveau 2021

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Anne Gros Chambolle Musigny La Combe d'Orveau 2019
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131985
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Anne Gros Chambolle Musigny La Combe d'Orveau 2019

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Anne Gros Chambolle Musigny La Combe d'Orveau 2020
Nouveau
1 en stock
131984
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Anne Gros Chambolle Musigny La Combe d'Orveau 2020

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2016
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131987
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Bourgogne | Clos Vougeot

Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2016

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2014
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131990
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75cl
Très légèrement abîmée
90-92/100
86-89/100
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Bourgogne | Echezeaux

Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2014

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2017 Magnum
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90-92/100
90-92/100
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Bourgogne | Echezeaux

Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2017 Magnum

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2021
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75cl
90-93/100
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Bourgogne | Echezeaux

Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2021

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Anne Gros Hautes Côtes de Nuits 2019
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75cl
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Anne Gros Hautes Côtes de Nuits 2019

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Anne Gros Richebourg 2020
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91-94/100
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Bourgogne | Richebourg

Anne Gros Richebourg 2020

864,00 € TTC par bouteille
720,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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