Bourgogne

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Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées Vieilles Vignes 2012
2 en stock
125399
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées Vieilles Vignes 2012

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
1 en stock
125401
Rouge
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91-93/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 2010
2 en stock
125420
Rouge
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 2010

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans 2015
2 en stock
125434
Rouge
75cl
93-95/100
92-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans 2015

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2010
1 en stock
125435
Rouge
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2010

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2011
4 en stock
125436
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2011

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020
1 en stock
125438
Rouge
75cl
93-95/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Dujac Charmes Chambertin 2011
Dernière !
1 en stock
125440
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Dujac Charmes Chambertin 2011

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008
2 en stock
125452
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16.5/20
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008
Dernière !
1 en stock
125453
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Hubert Lignier Charmes Chambertin 2016
3 en stock
125461
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Hubert Lignier Charmes Chambertin 2016

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Hubert Lignier Charmes Chambertin 2019
3 en stock
125462
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Hubert Lignier Charmes Chambertin 2019

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Hubert Lignier Clos de la Roche 2005
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1 en stock
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Bourgogne | Clos de la Roche

Hubert Lignier Clos de la Roche 2005

810,00 € TTC par bouteille
675,00 € HT
Hubert Lignier Clos de la Roche 2015
8 en stock
125465
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Bourgogne | Clos de la Roche

Hubert Lignier Clos de la Roche 2015

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Hubert Lignier Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2019
2 en stock
125469
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87-89/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Hubert Lignier Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2019

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er cru Les Blanchards 2019
Dernière !
1 en stock
125470
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er cru Les Blanchards 2019

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Hubert Lignier Nuits Saint Georges 1er cru Les Didiers 2008
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125474
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Hubert Lignier Nuits Saint Georges 1er cru Les Didiers 2008

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Jean Grivot Vosne Romanée 1er cru Les Rouges 2020
1 en stock
125477
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Jean Grivot Vosne Romanée 1er cru Les Rouges 2020

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2018
3 en stock
125485
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92-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2018

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2020
1 en stock
125487
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2020

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2019
2 en stock
125486
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93-96/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2019

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2019
2 en stock
125495
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75cl
94-96/100
94-97/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2019

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2018
2 en stock
125498
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75cl
92-94/100
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2018

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Mugneret Gibourg Bourgogne Les Lutenières 2023
2 en stock
125512
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75cl
87-88/100
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Bourgogne | Bourgogne

Mugneret Gibourg Bourgogne Les Lutenières 2023

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2023
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125516
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93-95/100
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Bourgogne | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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91-94/100
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Bourgogne | Echezeaux

Mugneret Gibourg Echezeaux 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
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125519
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023

350,00 € TTC par bouteille
291,67 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2023

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2000
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125530
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Bourgogne | Clos de la Roche

Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2000

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2011
4 en stock
125531
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Bourgogne | Clos de la Roche

Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2011

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2019
3 en stock
125533
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95/100
18.5/20
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Bourgogne | Clos de la Roche

Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2019

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Ponsot Corton Cuvée du Bourdon 2010
2 en stock
125534
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Bourgogne | Corton

Ponsot Corton Cuvée du Bourdon 2010

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Ponsot Griottes Chambertin 2011
3 en stock
125535
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75cl
18.5/20
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2011

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Ponsot Griottes Chambertin 2014
1 en stock
125536
Rouge
75cl
93-95/100
17.5/20
17.5/20
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2014

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Ponsot Morey Saint Denis Cuvée des Grives 2019
2 en stock
125539
Rouge
75cl
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16/20
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Bourgogne | Morey Saint Denis

Ponsot Morey Saint Denis Cuvée des Grives 2019

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Trapet Chambertin 2009
2 en stock
125552
Rouge
75cl
91-93/100
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 2009

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Trapet Chapelle Chambertin 2010
1 en stock
125553
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Chapelle Chambertin

Trapet Chapelle Chambertin 2010

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Trapet Latricières Chambertin 2009
1 en stock
125554
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95/100
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Bourgogne | Latricières Chambertin

Trapet Latricières Chambertin 2009

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Coche Dury Volnay 1er cru 2023
6 en stock
125714
Rouge
75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Coche Dury Volnay 1er cru 2023

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 2000
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1 en stock
125739
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bèze 2000

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Drouhin Laroze Musigny 2001
2 en stock
125737
Rouge
75cl
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91-94/100
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Bourgogne | Musigny

Drouhin Laroze Musigny 2001

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Jayer Gilles Echezeaux Du Dessus 2000
Dernière !
1 en stock
125738
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75cl
18/20
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Bourgogne | Echezeaux

Jayer Gilles Echezeaux Du Dessus 2000

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 1998
Dernière !
1 en stock
125722
Rouge
75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 1998

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2000
3 en stock
125723
Rouge
75cl
92/100
87/100
91/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2000

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2001
3 en stock
125727
Rouge
75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2001

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2001
2 en stock
125730
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2001

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2000
Dernière !
1 en stock
125729
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75cl
87-89/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2000

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2000
1 en stock
125728
Rouge
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Bourgogne | Vosne Romanée

Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2000

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Sylvain Cathiard Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2015
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1 en stock
125710
Rouge
75cl
95-97/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Sylvain Cathiard Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2015

1 260,00 € TTC par bouteille
1 050,00 € HT
Sylvain Cathiard Vosne Romanée 1er cru Aux Reignots 2015
Dernière !
1 en stock
125709
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Sylvain Cathiard Vosne Romanée 1er cru Aux Reignots 2015

1 140,00 € TTC par bouteille
950,00 € HT
Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2015
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2015

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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