Bourgogne

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Pierre VincentVolnay Ez Blanches 2024
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Bourgogne | Volnay

Pierre Vincent Volnay Ez Blanches 2024

144,00 € TTC par bouteille
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Claire Naudin Aloxe Corton 2023
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Bourgogne | Aloxe Corton

Claire Naudin Aloxe Corton 2023

120,00 € TTC par bouteille
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Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2022
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2022

66,00 € TTC par bouteille
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Claire Naudin Hautes Côte de Beaune Orchis Mascula 2022
95 en stock
127248
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Claire Naudin Hautes Côte de Beaune Orchis Mascula 2022

55,20 € TTC par bouteille
46,00 € HT
Georges Noellat Bourgogne 2023
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Bourgogne | Bourgogne

Georges Noellat Bourgogne 2023

31,20 € TTC par bouteille
26,00 € HT
Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2023

228,00 € TTC par bouteille
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Georges Noellat Nuits Saint Georges 1er cru Les Boudots 2023
11 en stock
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Georges Noellat Nuits Saint Georges 1er cru Les Boudots 2023

156,00 € TTC par bouteille
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Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2023

180,00 € TTC par bouteille
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Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts 2023

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Georges Noellat Nuits Saint Georges 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Georges Noellat Nuits Saint Georges 2023

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Rossignol Trapet Savigny les Beaune Les Bas Liards 2022
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Rossignol Trapet Savigny les Beaune Les Bas Liards 2022

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33,00 € HT
Rossignol Trapet Savigny les Beaune Les Bas Liards 2019
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Rossignol Trapet Savigny les Beaune Les Bas Liards 2019

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33,00 € HT
Rossignol Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Rossignol Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

57,60 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018

78,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2018
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2018

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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018

90,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Les Fouchères 2018
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Les Fouchères 2018

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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018

78,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018

78,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2018
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2018

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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2019
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2019

90,00 € TTC par bouteille
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Claire Naudin Aloxe Corton Vieilles vignes 2022
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Bourgogne | Aloxe Corton

Claire Naudin Aloxe Corton Vieilles vignes 2022

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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018

90,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2019
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2019

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2019
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2019

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2019
18 en stock
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2019

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Claire Naudin Ladoix 1er cru La Corvée 2020
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Bourgogne | Ladoix 1er cru

Claire Naudin Ladoix 1er cru La Corvée 2020

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Thibault Liger Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2019
24 en stock
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Thibault Liger Belair Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2019

72,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits La Corvée de Villy 2015
9 en stock
127273
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89-91/100
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits La Corvée de Villy 2015

38,40 € TTC par bouteille
32,00 € HT
Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits  Le Clos du Prieuré 2014
1 en stock
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-3cm
86-88/100
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits  Le Clos du Prieuré 2014

38,40 € TTC par bouteille
32,00 € HT
Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits  Le Clos du Prieuré 2014
11 en stock
127275
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75cl
86-88/100
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits  Le Clos du Prieuré 2014

38,40 € TTC par bouteille
32,00 € HT
Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2018
12 en stock
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2018

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2020
12 en stock
127277
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Aux Combottes 2020

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Maxime Cheurlin Noellat Chambolle Musigny 2020
4 en stock
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Bourgogne | Chambolle Musigny

Maxime Cheurlin Noellat Chambolle Musigny 2020

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Georges Noellat Côte de Nuits Village 2020
35 en stock
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Bourgogne | Côte de Nuits

Georges Noellat Côte de Nuits Village 2020

38,40 € TTC par bouteille
32,00 € HT
Georges Noellat Côte de Nuits Village 2021
24 en stock
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Bourgogne | Côte de Nuits

Georges Noellat Côte de Nuits Village 2021

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Georges Noellat Nuits Saint Georges 1er cru Les Boudots 2021
6 en stock
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75cl
89-91/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Georges Noellat Nuits Saint Georges 1er cru Les Boudots 2021

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2021
11 en stock
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Georges Noellat Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2021

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2020
66 en stock
127283
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2020

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2021
93 en stock
127284
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75cl
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Claire Naudin Hautes Côte de Nuits Myosotis Arvensis 2021

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Claire Naudin Hautes Côte de Beaune Orchis Mascula 2021
91 en stock
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Claire Naudin Hautes Côte de Beaune Orchis Mascula 2021

55,20 € TTC par bouteille
46,00 € HT
Rossignol Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2019
30 en stock
127286
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75cl
16.5/20
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Rossignol Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2019

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Georges Noellat Nuits Saint Georges 2020
43 en stock
127287
Rouge
75cl
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Georges Noellat Nuits Saint Georges 2020

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits Les Trois Terroirs 2016
11 en stock
127288
Rouge
75cl
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Bourgogne | Hautes Côtes de Nuits

Thibault Liger Belair Hautes Côtes de Nuits Les Trois Terroirs 2016

38,40 € TTC par bouteille
32,00 € HT
Fanton Nuits Saint Georges Les Pruliers 1960
1 en stock
127328
Rouge
75cl
Abîmée
-5cm
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Fanton Nuits Saint Georges Les Pruliers 1960

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
De Montty Beaune Montée Rouge 1963
1 en stock
127335
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
-4cm
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Bourgogne | Beaune

De Montty Beaune Montée Rouge 1963

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Romanée Conti 2019
1 en stock
127339
Rouge
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti 2019

22 680,00 € TTC par bouteille
18 900,00 € HT
Romanée Conti La Tâche 2019
1 en stock
127340
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Bourgogne | La Tâche

Romanée Conti La Tâche 2019

6 480,00 € TTC par bouteille
5 400,00 € HT
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2019
1 en stock
127341
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2019

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
Romanée Conti Echezeaux 2019
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127343
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Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2019

3 000,00 € TTC par bouteille
2 500,00 € HT
Romanée Conti Richebourg 2019
1 en stock
127345
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Bourgogne | Richebourg

Romanée Conti Richebourg 2019

4 320,00 € TTC par bouteille
3 600,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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