Personnalisez votre expérience
Haut Brion 2000 - PROMO -5% !
100% des vins
proposés en stock
Expédition en
48/72h
Frais de port offerts
dès 600€ en france
Estimer le coût de ma livraison
Question produit /
Besoin d'aide ?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Le Château Haut-Brion 2000, Premier Grand Cru Classé, révèle l’élégance d’un terroir graveleux et argilo-calcaire. Élevé en barriques, il séduit par ses arômes de fruits noirs, cèdre et épices, et une bouche soyeuse aux tanins fins. À garder jusqu’en 2075, il sublime gibiers et fromages affinés.
Niché au cœur de Pessac-Léognan, ce domaine historique incarne l’excellence bordelaise depuis le XVIe siècle, alliant tradition familiale et innovation sous l’égide des Domaines Clarence Dillon.
- Terroir : Graves profondes et sols graveleux, typiques de l’appellation, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance rare.
- Vinification : Assemblage méticuleux de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élevé en barriques pour une structure soyeuse et une complexité aromatique.
Notes de dégustation du vin Château Haut-Brion 2000
À l’œil – Une robe rouge grenat profonde, d’une densité veloutée, où se devine déjà la richesse du temps.
Au nez – Un bouquet envoûtant de cerise noire mûre, de cassis confit, relevé par des nuances de cèdre fumé, de tabac blond et une touche saline rappelant les sous-bois humides de Graves.
En bouche – Une texture onctueuse et précise, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2000
Un millésime solaire et généreux, marqué par un équilibre parfait entre maturité des fruits et fraîcheur minérale, typique des grands vins de Pessac-Léognan.
- Potentiel de garde : À savourer dès aujourd’hui, mais capable de se bonifier jusqu’en 2075 dans des conditions de cave idéales (12-14°C, hygrométrie contrôlée).
Vous pourriez aussi aimer
Autres vins de l'appellation Pessac Léognan
