Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Dehours Brut Große Reserve
Die anderen Jahrgänge
100% der angebotenen Weine
auf Lager
Versand innerhalb von
48/72h
Kostenloser Versand
ab 600€ in Frankreich
Meine Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Dehours Brut Grande Réserve ohne Jahrgang von Dehours & Fils bringt Mareuil-le-Port in der Champagne zum Ausdruck. Meunier dominiert; der Wein zeigt Blüten-, Birnen- und Pfirsichnoten und reift im Edelstahltank, ergänzt durch eine fortlaufend im Fass ausgebaute Weinreserve. Cremige Perlage, salziger Gaumen. Bis 2028 lagerfähig; zu Austern oder Fisch genießen.
Ein seit 1930 im Vallée de la Marne verwurzeltes Familienweingut, wo Pinot Meunier auf Kreide- und Kalkböden dominiert.
- Terroir: 14,5 Hektar Rebflächen in Mareuil-le-Port, Troissy und Œuilly, wo Ton-Kalk-Böden und der Einfluss der Marne Champagner mit lebendiger Mineralität prägen.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz mit Edelstahltanks und gebrauchten Eichenfässern, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Dehours & Fils Brut Grande Réserve
Im Glas – Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner, anhaltender Perlage, mit seidiger und luftiger Anmutung.
In der Nase – Ein frisches, präzises Bouquet aus Apfelblüten, Geißblatt und Holunder, gefolgt von Noten reifer Birne und weißem Pfirsich sowie einem salzigen Hauch Orangenschale.
Am Gaumen – Vollmundiger, fleischiger Auftakt mit lebhafter Säure und kreidiger Mineralität; Aromen von weißen Kirschen, getrockneten Himbeeren und gesalzenen Mandeln münden in einen langen, salzigen Abgang mit einem Anklang kandierter Orangenschale.
Bei 8 bis 10 °C in einer schlanken Flöte oder einem Champagne-Glas servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang: ohne Jahrgang
Eine Assemblage-Cuvée, in der sich der frische, fruchtige Jahrgang 2022 mit Weinen einer bis 1998 zurückreichenden, fortlaufend ergänzten Weinreserve verbindet – für ein Gleichgewicht aus Lebhaftigkeit und Tiefe.
- Lagerpotenzial: Bis 2028 genießen; kühl und lichtgeschützt lagern.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Champagne
