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Bordeaux
| Saint Julien
Gruaud Larose 1975
Der Château Gruaud Larose 1975, großer Wein aus der Saint-Julien, schöpft seinen Charakter aus dem Bordelaiser Kies. Hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon assembliert, bietet er Aromen von Trüffel und Kakao, einen seidigen Gaumen und einen mineralischen Abgang. Genießen Sie ihn zu geschmortem Lamm oder gereiftem Käse.
Château Gruaud Larose
Als im Terroir von Saint-Julien verwurzelte bordelaiser Institution verkörpert dieses historische Domaine seit 1855 den Anspruch der Deuxièmes Grands Crus Classés.
- Terroir: Tiefe Kies- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Julien, die den Weinen eine mineralische Struktur und klassische Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Assemblage, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit Geduld ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Zeit zu offenbaren.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975
Am Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von einer seidigen Dichte, in der die Reife der Tannine erahnbar ist.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Johannisbeere, Zeder, hellem Tabak und Unterholz, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einem Anflug von Graphit.
Am Gaumen: Samtartige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Mineralität, mit einem langen, gespannten Abgang, in dem sanfte Gewürze nachklingen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 1975
Ein Bordeaux-Jahrgang, geprägt von früher Reife und harmonischer Tanninstruktur, ideal für Liebhaber zugleich kraftvoller und feiner Weine.
- Lagerpotenzial: Heute zu trinken oder bis 2030 in einem Keller mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufzubewahren.
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Als im Terroir von Saint-Julien verwurzelte bordelaiser Institution verkörpert dieses historische Domaine seit 1855 den Anspruch der Deuxièmes Grands Crus Classés.
- Terroir: Tiefe Kies- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Julien, die den Weinen eine mineralische Struktur und klassische Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Assemblage, dominiert von Cabernet Sauvignon, mit Geduld ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Zeit zu offenbaren.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1975
Am Auge: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von einer seidigen Dichte, in der die Reife der Tannine erahnbar ist.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Johannisbeere, Zeder, hellem Tabak und Unterholz, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einem Anflug von Graphit.
Am Gaumen: Samtartige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Mineralität, mit einem langen, gespannten Abgang, in dem sanfte Gewürze nachklingen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Nuancen zu entfalten.
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Ein Bordeaux-Jahrgang, geprägt von früher Reife und harmonischer Tanninstruktur, ideal für Liebhaber zugleich kraftvoller und feiner Weine.
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