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Bordeaux
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Sarget de Gruaud Larose 1992
Aus den Kiesböden von Saint-Julien stammt der Sarget de Gruaud Larose 1992, der Cabernet Sauvignon (60 %) und Merlot (30 %) vereint. Seine Noten von schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, seine samtige Textur und mineralische Frische machen ihn zum idealen Begleiter zu rotem Fleisch oder Käse.
Château Gruaud Larose
Eingebettet im Herzen von Saint-Julien, verkörpert dieses domaine historique seit dem 18. Jahrhundert die Exzellenz Bordeauxs und verbindet Familientradition mit vitikulärer Präzision.
Eingebettet im Herzen von Saint-Julien, verkörpert dieses domaine historique seit dem 18. Jahrhundert die Exzellenz Bordeauxs und verbindet Familientradition mit vitikulärer Präzision.
- Terroir – Tiefe Kiesboden und Kalkmergelböden der Appellation Saint-Julien, die Weine von mineralischer Eleganz und ausgeprägter Struktur formen.
- Vinifikation – Sorgfältige Assemblage der emblematischen Rebsorten, mit Geduld ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose 1992
Im Auge – Tiefroter Farbton mit Granatreflexen, dicht und fast undurchsichtig, was auf eine großzügige Substanz und eine seidige Textur hindeutet.
In der Nase – Aromen von wilder Brombeere und frischer schwarzer Johannisbeere verweben sich mit Noten von Zedernholz, hellem Tabak und einem salzigen Hauch, der an die feuchten Unterwälder des Médoc erinnert.
Im Mund – Runder und fleischiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einem samtigen Tanningerüst, das einem langen und mineralischen Abgang Platz macht, in dem sich sanfte Gewürze und kandierte schwarze Früchte vermischen.
Bei 16 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1992
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und einem Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration, der einen zugänglichen Wein bietet und dabei die klassische Handschrift von Saint-Julien bewahrt.
- Lagerpotenzial – Jetzt trinken oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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