Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2014
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Der Musigny Grand Cru 2014 von Domaine Jacques-Frédéric Mugnier ist ein Pinot Noir aus der Bourgogne, entstanden auf Kalksteinböden. Im Fass gereift, besticht er durch Noten von roten Früchten, Rose und Gewürzen. Sein seidiger und mineralischer Gaumen verspricht eine Lagerung bis 2028. Perfekt zu edlem Fleisch.
Eingebettet im Herzen von Chambolle-Musigny verkörpert dieses familiengeführte domaine die Seele der Bourgogne, wo der Respekt vor dem Terroir seit Generationen jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Mergel- und Kalksteinböden an Hängen, geformt durch die Höhenlage und das Klima der Côte de Nuits, für Weine von seltener Mineralität und Eleganz.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, bei dem vollständiges Entrappen und Ausbau in Fässern die Reinheit des Pinot Noir bewahren, ganz ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2014
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt.
In der Nase: Zunächst frische Aromen von Rosenblättern und Sauerkirschen, dann tiefere Noten von Wildbrombeerен, sanften Gewürzen und ein mineralischer Hauch, der an feuchte Kreide der Hänge erinnert.
Am Gaumen: Ein samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und mineralischer Spannung, mit kreideweichen Tanninen und einem salzhaltigen, langen und anhaltenden Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2014
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, ideal um die Tiefe des Musigny zu entfalten.
- Lagerpotenzial: Bis 2060 unter optimalen Bedingungen aufbewahren (kühler Keller, lichtgeschützt und vibrationsfrei).
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