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Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2019 blanco
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El Cyprien Arlaud Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019 blanco nace sobre suelos calcáreos. Este Chardonnay criado en barricas desvela aromas de flores blancas, cítricos y pedernal. Boca sedosa y viva, final salino. Perfecto para 5 a 8 años, acompaña pescados y quesos curados.
Domaine familial arraigado en la Côte de Nuits, el Domaine Arlaud perpetúa un legado vitícola donde el rigor y el respeto al terruño guían cada gesto.
- Terruño: Suelos calcáreos y margosos de Borgoña, cuna de los grands crus de Nuits-Saint-Georges, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Métodos biodinámicos, crianza en barricas de roble francés y vinificación natural para preservar la pureza del fruto y la expresión del paraje.
Notas de cata del vino Domaine Arlaud Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2019 blanco
A la vista: Color oro pálido con reflejos brillantes, de una limpidez sedosa que anuncia una textura refinada.
En nariz: Aromas delicados de acacia y espino blanco, seguidos de un toque de melocotón de viña, cítricos confitados y avellana tostada, todo ello subrayado por una discreta mineralidad calcárea.
En boca: Entrada amplia y untuosa, equilibrada por una acidez viva que aporta tensión y frescura, mientras que un final salino y persistente revela la firma calcárea de Les Terres Blanches.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de Borgoña para exaltar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio perfecto entre concentración y elegancia.
- Potencial de guarda: Conservar de 8 a 12 años en bodega fresca y húmeda, alejado de la luz.
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