Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021
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Procedente de la Côte de Nuits, el Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021 es un Pinot Noir con notas de cereza y violeta. Fresco y aterciopelado, seduce por su equilibrio y su mineralidad. Perfecto con aves o quesos, se puede guardar hasta 2028.
Una firma familiar arraigada en el corazón de la Côte de Nuits, donde tradición y modernidad se unen para revelar el alma de los terruños borgoñones.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de los pueblos de la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su elegancia.
- Vinificación : Métodos respetuosos, crianza precisa para vinos a la vez tensos y sedosos, reflejo de un equilibrio duradero.
Notas de cata del vino Cyprien Arlaud Côte de Nuits-Villages 2021
A la vista – Color rubí profundo con reflejos granate, de una textura aterciopelada y luminosa.
En nariz – Aromas de cereza negra, violeta fresca, seguidos de un toque de regaliz y especias suaves, realzados por una sutil salinidad calcárea.
En boca – Entrada sedosa, acidez viva y taninos finos, sostenidos por una mineralidad calcárea que se extiende en un final largo y preciso.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2021
Un millésime fresco y aromático, donde la frescura climática ha preservado la pureza y la tensión de los vinos de la Côte de Nuits.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2028-2030, conservado alejado de la luz y de las variaciones de temperatura.
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