Bourgogne

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Note Burghound

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15 - 20

Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Nicolas Rossignol Bourgogne Cuvée l'Héritière 2018
1 en stock
81649
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Bourgogne | Bourgogne
Nicolas Rossignol Bourgogne Cuvée l'Héritière 2018
31,20 € TTC
26,00 € HT
Nicolas Rossignol Pommard 1er cru Jarollières 2018
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81646
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Bourgogne | Pommard 1er cru
Nicolas Rossignol Pommard 1er cru Jarollières 2018
90,00 € TTC
75,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Santenots 2013
5 en stock
81594
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Santenots 2013
84,00 € TTC
70,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2016
2 en stock
81678
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2016
132,00 € TTC
110,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
2 en stock
81663
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
120,00 € TTC
100,00 € HT
Fourrier Griotte Chambertin Vieille Vigne 1999
-15,38%
Prix en baisse !
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81957
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Bourgogne | Griotte Chambertin
Fourrier Griotte Chambertin Vieille Vigne 1999
1 320,00 € TTC 1 560,00 € TTC -15,38%
1 100,00 € HT
Jacques Prieur Musigny 2008
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81945
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Bourgogne | Musigny
Jacques Prieur Musigny 2008
900,00 € TTC
750,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin 2011
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82015
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Bourgogne | Chambertin
Armand Rousseau Chambertin 2011
3 480,00 € TTC
2 900,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin 2013 - PROMO -5% !
-5,63%
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Les Mieux Notés
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82017
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Bourgogne | Chambertin
Armand Rousseau Chambertin 2013
3 284,21 € TTC 3 480,00 € TTC -5,63%
2 736,84 € HT
Armand Rousseau Chambertin 2014 - PROMO -5% !
-8,77%
Prix en baisse !
Dernière !
Les Mieux Notés
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82018
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Légèrement abîmée
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98/100
93-96/100
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Bourgogne | Chambertin
Armand Rousseau Chambertin 2014
3 284,21 € TTC 3 600,00 € TTC -8,77%
2 736,84 € HT
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2017
1 en stock
82021
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92-94/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2017
3 060,00 € TTC
2 550,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2018
Les Mieux Notés
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82022
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97/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2018
3 240,00 € TTC
2 700,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 2017
Les Mieux Notés
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82029
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93-95/100
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Bourgogne | Chambertin
Denis Mortet Chambertin 2017
1 920,00 € TTC
1 600,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 2018
-12,09%
Prix en baisse !
Les Mieux Notés
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82030
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Bourgogne | Chambertin
Denis Mortet Chambertin 2018
1 788,00 € TTC 2 034,00 € TTC -12,09%
1 490,00 € HT
Georges Roumier Bonnes Mares 2020
-4,55%
Prix en baisse !
1 en stock
82092
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Bourgogne | Bonnes Mares
Georges Roumier Bonnes Mares 2020
2 520,00 € TTC 2 640,00 € TTC -4,55%
2 100,00 € HT
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2009
Les Mieux Notés
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82126
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Légèrement abîmée
Contre étiquette très légèrement abîmée
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2009
4 560,00 € TTC
3 800,00 € HT
Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2012
1 en stock
82042
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87-90/100
88-91/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny
Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2012
468,00 € TTC
390,00 € HT
Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2014
2 en stock
82048
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Bourgogne | Chambolle Musigny
Sylvain Cathiard Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme 2014
396,00 € TTC
330,00 € HT
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Murgers 2016
3 en stock
82051
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Murgers 2016
564,00 € TTC
470,00 € HT
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Murgers 2019
2 en stock
82056
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Murgers 2019
540,00 € TTC
450,00 € HT
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Thorey 2011
1 en stock
82040
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges 1er cru Aux Thorey 2011
384,00 € TTC
320,00 € HT
Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Aux Reignots 2005
-10%
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82120
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Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru
Comte Liger Belair Vosne Romanée 1er cru Aux Reignots 2005
3 240,00 € TTC 3 600,00 € TTC -10%
2 700,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin 2003
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82248
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91-93/100
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Bourgogne | Chambertin
Armand Rousseau Chambertin 2003
3 840,00 € TTC
3 200,00 € HT
Armand Rousseau Clos de la Roche 2018
Les Mieux Notés
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82181
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Bourgogne | Clos de la Roche
Armand Rousseau Clos de la Roche 2018
864,00 € TTC
720,00 € HT
Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2018
1 en stock
82183
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin
Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2018
1 140,00 € TTC
950,00 € HT
Arnaud Ente Bourgogne Grand Ordinaire 2013
1 en stock
82302
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Bourgogne | Bourgogne
Arnaud Ente Bourgogne Grand Ordinaire 2013
264,00 € TTC
220,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2017 Magnum - PROMO -5% !
-9,09%
Prix en baisse !
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82315
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150cl
Capsule abîmée
92-94+/100
92-94/100
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Bourgogne | Echezeaux
Emmanuel Rouget Echezeaux 2017 Magnum
2 400,00 € TTC 2 640,00 € TTC -9,09%
2 000,00 € HT
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2011
-8,89%
Prix en baisse !
1 en stock
82250
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85/100
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2011
492,00 € TTC 540,00 € TTC -8,89%
410,00 € HT
Hudelot Noellat Clos Vougeot 2020
1 en stock
82325
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Bourgogne | Clos Vougeot
Hudelot Noellat Clos Vougeot 2020
372,00 € TTC
310,00 € HT
Faiveley Musigny 1959 - PROMO -15% !
-15%
Dernière !
1 en stock
82424
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75cl
Abîmée
Niveau: -4cm
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Bourgogne | Musigny
Faiveley Musigny 1959 - PROMO -15% !
2 448,00 € TTC 2 880,00 € TTC -15%
2 040,00 € HT
Morin Nuits Cailles 1er cru 1972 - PROMO -15% !
-15%
1 en stock
82352
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Abîmée
Niveau: -4cm
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Bourgogne | Nuits 1er cru
Morin Nuits Cailles 1er cru 1972 - PROMO -15% !
204,00 € TTC 240,00 € TTC -15%
170,00 € HT
Morin Nuits Cailles 1er cru 1975 - PROMO -15% !
-15%
Dernière !
1 en stock
82353
Rouge
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Abîmée
Niveau: -5cm
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Bourgogne | Nuits 1er cru
Morin Nuits Cailles 1er cru 1975 - PROMO -15% !
163,20 € TTC 192,00 € TTC -15%
136,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2017
1 en stock
82471
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75cl
90/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2017
468,00 € TTC
390,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Bas de Combe 2018
1 en stock
82478
Rouge
75cl
89-92/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Bas de Combe 2018
468,00 € TTC
390,00 € HT
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2018
3 en stock
82477
Rouge
75cl
90-92/100
89-91/100
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Bourgogne | Vosne Romanée
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2018
348,00 € TTC
290,00 € HT
Prieur Brunet Meursault 2009 rouge
9 en stock
82487
Rouge
75cl
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Bourgogne | Meursault
Prieur Brunet Meursault 2009 rouge
54,00 € TTC
45,00 € HT
Romanée Conti La Tâche 2007
Les Mieux Notés
1 en stock
82505
Rouge
75cl
96/100
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Bourgogne | La Tâche
Romanée Conti La Tâche 2007
6 000,00 € TTC
5 000,00 € HT
Edmond Cornu Corton Bressandes 2019
1 en stock
82621
Rouge
75cl
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Bourgogne | Corton
Edmond Cornu Corton Bressandes 2019
78,00 € TTC
65,00 € HT
La Galopière Corton Les Renardes 2017
-7,69%
Prix en baisse !
3 en stock
82619
Rouge
75cl
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Bourgogne | Corton Renardes
La Galopière Corton Les Renardes 2017
72,00 € TTC 78,00 € TTC -7,69%
60,00 € HT
Louis Fleurot Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2020
4 en stock
82624
Rouge
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Bourgogne | Nuits Saint Georges
Louis Fleurot Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2020
36,00 € TTC
30,00 € HT
Simon Bize Latricières Chambertin 2018
3 en stock
82660
Rouge
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Bourgogne | Latricières Chambertin
Simon Bize Latricières Chambertin 2018
276,00 € TTC
230,00 € HT
Anne Gros Richebourg 2019
-5%
Prix en baisse !
Bio
1 en stock
82688
Rouge
75cl
91-94/100
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Bourgogne | Richebourg
Anne Gros Richebourg 2019
1 140,00 € TTC 1 200,00 € TTC -5%
950,00 € HT
Château de la Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Hommage à Jean Morin 2016
1 en stock
82768
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
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Bourgogne | Clos Vougeot
Château de la Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Hommage à Jean Morin 2016
600,00 € TTC
500,00 € HT
De Montille Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane 2017 Magnum
Bio
Biodynamie
2 en stock
82773
Rouge
150cl
92-94/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru
De Montille Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane 2017 Magnum
1 080,00 € TTC
900,00 € HT
Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux 2016
-11,54%
Prix en baisse !
Les Mieux Notés
1 en stock
82776
Rouge
75cl
93-95/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru
Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux 2016
2 760,00 € TTC 3 120,00 € TTC -11,54%
2 300,00 € HT
Vins & Millesimes
-3,45%
Les Mieux Notés
3 en stock
82818
Rouge
75cl
97/100
97/100
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Bourgogne | Chambertin
Armand Rousseau Chambertin 2018
3 360,00 € TTC 3 480,00 € TTC -3,45%
2 800,00 € HT
Vins & Millesimes
Les Mieux Notés
5 en stock
82820
Rouge
75cl
96-98/100
97/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2018
3 240,00 € TTC
2 700,00 € HT
Armand Rousseau Clos de la Roche 2017
2 en stock
82822
Rouge
75cl
91-93+/100
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Bourgogne | Clos de la Roche
Armand Rousseau Clos de la Roche 2017
948,00 € TTC
790,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2016
4 en stock
82824
Rouge
75cl
91+/100
91/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2016
600,00 € TTC
500,00 € HT
Armand Rousseau Mazy Chambertin 2016
Les Mieux Notés
0 en stock
82829
Rouge
75cl
95-97/100
Victime de son succès
Bourgogne | Mazis Chambertin
Armand Rousseau Mazy Chambertin 2016
924,00 € TTC
770,00 € HT
Vins & Millesimes
-4,55%
Prix en baisse !
4 en stock
82816
Rouge
75cl
94-97/100
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Bourgogne | Bonnes Mares
Georges Roumier Bonnes Mares 2020
2 520,00 € TTC 2 640,00 € TTC -4,55%
2 100,00 € HT
Vins & Millesimes
2 en stock
82813
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras 2020
870,00 € TTC
725,00 € HT
Vins & Millesimes
6 en stock
82812
Rouge
75cl
Carton d'origine - Vendu par 6
92-94/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras 2020 OC
870,00 € TTC
725,00 € HT
Vins & Millesimes
-14,29%
Prix en baisse !
3 en stock
82815
Rouge
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny
Georges Roumier Chambolle Musigny 2020
504,00 € TTC 588,00 € TTC -14,29%
420,00 € HT
Vins & Millesimes
24 en stock
82811
Rouge
75cl
Carton d'origine - Vendu par 6
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2020 OC
540,00 € TTC
450,00 € HT
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2020
1 en stock
82779
Rouge
75cl
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2020
504,00 € TTC
420,00 € HT
Bart Marsannay Les Champs Salomon 2012
0 en stock
82999
Rouge
75cl
Victime de son succès
Bourgogne | Marsannay
Bart Marsannay Les Champs Salomon 2012
42,00 € TTC
35,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2016
Biodynamie
1 en stock
83058
Rouge
75cl
94+/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2016
1 104,00 € TTC
920,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2018
Les Mieux Notés
2 en stock
83284
Rouge
75cl
93-96/100
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Bourgogne | Echezeaux
Emmanuel Rouget Echezeaux 2018
924,00 € TTC
770,00 € HT
Emmanuel Rouget Savigny les Beaune 2018
-9,52%
Prix en baisse !
1 en stock
83291
Rouge
75cl
90-92/100
87-90/100
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Bourgogne | Savigny les Beaune
Emmanuel Rouget Savigny les Beaune 2018
228,00 € TTC 252,00 € TTC -9,52%
190,00 € HT
Emmanuel Rouget Savigny les Beaune 2019
2 en stock
83285
Rouge
75cl
89-91/100
87-90/100
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Bourgogne | Savigny les Beaune
Emmanuel Rouget Savigny les Beaune 2019
264,00 € TTC
220,00 € HT
Georges Noellat Echezeaux 2017 Magnum
1 en stock
83271
Rouge
150cl
93/100
90-93/100
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Bourgogne | Echezeaux
Georges Noellat Echezeaux 2017 Magnum
1 056,00 € TTC
880,00 € HT
Haegelen Jayer Clos Vougeot 1991 - PROMO -5% !
-8,59%
Dernière !
1 en stock
83190
Rouge
75cl
Abîmée
Niveau: -2cm
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Bourgogne | Clos Vougeot
Haegelen Jayer Clos Vougeot 1991
333,47 € TTC 364,80 € TTC -8,59%
277,89 € HT
Hospices de Beaune Beaune Cuvée Hugues et Louis Bétault 1964 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
0 en stock
83203
Rouge
75cl
Niveau: -4cm
Victime de son succès
Bourgogne | Beaune
Hospices de Beaune Beaune Cuvée Hugues et Louis Bétault 1964 - PROMO -10% !
198,72 € TTC 220,80 € TTC -10%
165,60 € HT
Jolliot Paulin Nuits Saint Georges 1955
1 en stock
83185
Rouge
75cl
Niveau: -2,5cm
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Bourgogne | Nuits Saint Georges
Jolliot Paulin Nuits Saint Georges 1955
201,60 € TTC
168,00 € HT
Jolliot Paulin Nuits Saint Georges 1955 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
83186
Rouge
75cl
Niveau: -3cm
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Bourgogne | Nuits Saint Georges
Jolliot Paulin Nuits Saint Georges 1955 - PROMO -5% !
191,52 € TTC 201,60 € TTC -5%
159,60 € HT
Jolliot Paulin Volnay 1er cru Santenots 1966
1 en stock
83188
Rouge
75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Jolliot Paulin Volnay 1er cru Santenots 1966
201,60 € TTC
168,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru 2017
Bio
1 en stock
83280
Rouge
75cl
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru 2017
696,00 € TTC
580,00 € HT
Roche de Bellene Bonnes Mares 2016
3 en stock
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Bourgogne | Bonnes Mares
Roche de Bellene Bonnes Mares 2016
276,00 € TTC
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Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2020
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2020
504,00 € TTC
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Georges Roumier Chambolle Musigny 2020
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Bourgogne | Chambolle Musigny
Georges Roumier Chambolle Musigny 2020
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2020
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2020
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020
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Bourgogne | Nuits Saint Georges
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020
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Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2020
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Bourgogne | Vosne Romanée
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2020 OC
339,43 € TTC 360,00 € TTC -5,71%
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Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2020
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Bourgogne | Vosne Romanée
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2020
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Armand Rousseau Clos de la Roche 2017
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Bourgogne | Clos de la Roche
Armand Rousseau Clos de la Roche 2017
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Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2017
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin
Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2017
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Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Combottes 2013
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Combottes 2013
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Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Combottes 2014
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Combottes 2014
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Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2013
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin
Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2013
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Anne Marie Gille Nuits Saint Georges 1er cru Les Cailles 2001
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Anne Marie Gille Nuits Saint Georges 1er cru Les Cailles 2001
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Anne Marie Gille Nuits Saint Georges Les Brûlées 2002
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Anne Marie Gille Nuits Saint Georges Les Brûlées 2002
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Hubert Lignier Charmes Chambertin 2020 Magnum
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Bourgogne | Charmes Chambertin
Hubert Lignier Charmes Chambertin 2020 Magnum OC
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Hubert Lignier Clos de la Roche 2020
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Bourgogne | Clos de la Roche
Hubert Lignier Clos de la Roche 2020
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Taupenot Merme Charmes Chambertin 2002 - PROMO -10% !
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Bourgogne | Charmes Chambertin
Taupenot Merme Charmes Chambertin 2002 - PROMO -10% !
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Bart Fixin 2019
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Bourgogne | Fixin
Bart Fixin 2019
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2002 rouge
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2002 rouge
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Anne Gros Clos Vougeot 2020
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Bourgogne | Clos Vougeot
Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2020
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Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2007
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2007
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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Bourgogne | Musigny
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2010 - PROMO - 10% !
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Bourgogne | Charmes Chambertin
Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2010 - PROMO - 10% !
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Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2012
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru
Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys 2012
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Mugneret Gibourg Bourgogne 2018
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Bourgogne | Bourgogne
Mugneret Gibourg Bourgogne 2018
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Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2020
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru
Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2020
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2005
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2005
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2012
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2012
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2005
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2005
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2020
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2020
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Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2013
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin
Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2013
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Le vignoble de Bourgogne : son histoire 

L'histoire des vins de Bourgogne date de l'époque romaine, avec la plantation des premières vignes. Au Moyen Âge, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont fortement contribué au développement de la viticulture Bourguignonne grâce à de nouvelles techniques viticoles et de vinification.
Au XVIIe siècle, le commerce des vins de Bourgogne s’accroit fortement, notamment grâce au développement du commerce maritime. Les grands vins de Bourgogne, très appréciés de la noblesse, étaient exportés vers l'Angleterre, la Russie et d'autres pays européens.
Au XIXe siècle, la Bourgogne doit faire face à une crise économique notamment due aux ravages du phylloxéra mais aussi à la concurrence grandissante des vins d’autres régions. Les vignerons de Bourgogne décideront alors changer leurs méthodes (réduction des rendements, amélioration des techniques de vinification) afin de se concentrer sur la production de vins de très grande qualité. De cette nouvelle stratégie viendra la classification des climats de bourgogne, ce qu’on appelle plus communément aujourd’hui la pyramide des appellations des vins de Bourgogne.
Au XXe siècle, alors que la réputation des vins de Bourgogne continue de grandir, les vins de la pyramide de Bourgogne obtiennent leurs AOC correspondantes (appellations d'origine contrôlée) un an après la création de ce système, en 1936.

Aujourd'hui, la réputation des vins de Bourgogne est acquise : beaucoup les considèrent comme certains des meilleurs vins au monde, avec une grande variété de styles qui reflètent la diversité des climats et terroirs de cette région si complexe et passionnante.

La pyramide des appellations des vins de Bourgogne

Le vignoble bourguignon se présente sous la forme d’une immense mosaïque composée de milliers de parcelles (appelées ici climats), souvent de petite dimension (La Romanée Conti est la plus petite appellation du monde avec 0,8 hectare), en raison d’une origine géologique et d’une composition des sols très diversifiées souvent au sein d’un même lieu-dit. Ce sont essentiellement des terrains sédimentaires constitués d’argile, de marnes, de calcaire, déposés il y a 150 millions d’années à la période du jurassique sur un substrat encore plus ancien.

Afin de simplifier la lecture de ces terroirs au plus grand nombre, la région de Bourgogne, visionnaire, a créé au 19e siècle un système d'appellations hiérarchisées que l’on appelle la pyramide des vins de Bourgogne. Cette pyramide des appellations de Bourgogne est composée de quatre paliers, chacun représentant un degré de qualité, de complexité et de spécificité croissants.

Voici les quatre niveaux de la pyramide des appellations de Bourgogne, du plus général et accessible au plus spécifique et grandiose : 

- Les appellations Régionales : Ce premier pallier regroupe les vins d’appellation régionale  qui peuvent être produits dans toute la région et qui sont souvent considérés comme les vins de Bourgogne les plus accessible et les plus simple.. Par exemple : "AOC Bourgogne" et "AOC Bourgogne Aligoté".
- Les appellations Village : Ce deuxième niveau contient les vins d’appellation village tels que AOC Chablis, AOC Pommard, AOC Meursault, AOC Vosne Romanée, AOC Chambolle Musigny ou encore le fameux AOC Gevrey Chambertin. Ces vins sont produits dans la zone d’appellation de leurs villages respectifs et ainsi offre des caractéristiques plus distinctives que les vins régionaux.
- Les appellations Premier Cru de Bourgogne: Ce troisième pallier regroupe les vins d’appellations de vins de Bourgogne Premier Cru tels que AOC Chablis Premier Cru, AOC Beaune Premier Cru ou encore AOC Volnay Premier Cru. Il s’agit de vins qui sont produits sur des climats spécifiques du vignoble des AOC Villages et qui offrent ainsi une qualité dite supérieure.
- Les appellations Grand Cru de Bourgogne : Enfin, ce dernier niveau d’appellation est le plus prestigieux, regroupant les appellations de vins de Bourgogne Grand Cru tels que l’AOC Chablis Grand Cru, AOC Corton Charlemagne, l’AOC Chambertin, l’AOC Montrachet, AOC Clos Vougeot, AOC Richebourg, AOC Clos de la Roche, AOC Clos Saint Denis, AOC Romanée Saint Vivant. Ces grands vins de Bourgogne sont issus des climats les plus prestigieux du vignoble de Bourgogne et sont ainsi considérés comme certains des plus grands vins de Bourgogne, grâce à une qualité et une complexité exceptionnelles.

La pyramide des appellations de Bourgogne est un système complexe et hiérarchisé qui permet aux amateurs de vin de comprendre la qualité, la spécificité et l'origine des vins de Bourgogne. Cependant, il est important de noter que certains vignerons produisent également des vins sans appellation spécifique, qui peuvent offrir une grande qualité et un excellent rapport qualité-prix.

Les Cépages des vins de Bourgogne 

Les cépages des vins de Bourgogne sont le Pinot Noir pour les vins de Bourgogne rouges, qui donne des vins légers et élégants ou puissants et corsés selon la situation de la parcelle, et le Chardonnay pour les vins de Bourgogne blancs, produisant de grands vins secs, aromatiques et amples. D'autres cépages viennent compléter dans une moindre mesure l'encépagement des vins de Bourgogne: l’Aligoté, frais, vif, avec des notes citronnées ; le Gamay, un cépage rouge, à l’aise essentiellement sur les terrains granitiques du Beaujolais et du Sud de la Bourgogne, notamment utilisé sur l’appellation AOC Côteaux Bourguignons.

Les sous régions des vins de Bourgogne, du Nord au Sud 

Le vignoble bourguignon s’étend sur 30.000 ha, qui se répartit comme suit : 6.000 ha dans l’Yonne (pour les vins de Chablis), 8.000 pour les vins du Maconnais, 6.000 pour les vins de la Côte Chalonnaise et 10.000 en Côte d’Or, (comprenant la Côte de Nuits, et la Côte de Beaune).

Les Vins de Bourgogne de Chablis

Chablis est la sous-région viticole de Bourgogne la plus septentrionale, reconnue pour ses grand vins blancs secs et minéraux de cépage Chardonnay. Les vins de Chablis sont des vins blancs frais et minéraux. Cela est dû aux sols calcaires de type kimmeridgien, ainsi qu’au climat plus frais, qui offre leur caractère distinctif aux vins de Chablis. Il existe des vins de Chablis Grand cru et des vins de Chablis premiers crus. A Chablis, il y a de grands producteurs de renoms comme : Francois Raveneau, Vincent Dauvissat ou encore William Fevre.

 Les vins de Bourgogne de la Côte de Nuits 

La Côte de Nuits est la partie nord de la Côte d’Or qui regroupe également la Côte de Beaune. La Côte de Nuits est principalement connue pour ses vins rouges de Pinot Noir. Les vins de la Côte de Nuits sont généralement décrits comme des vins élégants, fins, complexes et aromatiques. Le caractère distinctif des vins est dû aux sols calcaires et argilo-calcaires de la région, ainsi qu’au climat. Les vins d’appellations les plus connues de la Côte de Nuits du nord au Sud sont : Marsannay, Fixin, Gevrey Chambertin, Morey Saint Denis, Chambolle Musigny, Vougeot, Vosne Romanée et Nuits Saint Georges. Retrouvez les plus grands producteurs de la Côte de Nuits un peu plus bas dans la section Les Meilleurs Vins de Bourgogne.

Les vins de Bourgogne de la Côte de Beaune 

La Côte de Beaune est la partie Sud de la Côte d’Or qui regroupe également la Côte de Nuits. La côte de Beaune est notamment réputée pour ses vins blancs de cépage Chardonnay (par opposition à la Côte de Nuits), du fait des sols calcaires de la région, mais aussi pour ses vins rouges sur les parties plus argilo-calcaires du vignoble. Les vins de Bourgogne blancs de la Côte de Beaune sont souvent riches, complexes et aromatiques. Les vins de Bourgogne rouges de la Côte de Beaune sont plutôt fins, élégants et délicats.

Parmi les villages les plus connus, on retrouves les vins suivants du Nord au Sud : Pernand Vergelesses, Ladoix, Aloxe Corton, Savigny les Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Monthélie, Auxey Duresses, Meursault, Puligny Montrachet, Saint Aubin, Chassagne Montrachet et Santenay.  Retrouvez les plus grands producteurs de la Côte de Beaune un peu plus bas dans la section Les Meilleurs Vins de Bourgogne.

Les vins de Bourgogne de la Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise est une sous-région de Bourgogne qui se situe au sud de la Côte de Beaune et au nord du Maconnais. Les sols de la Côte Chalonnaise sont composés de calcaire et de marne et d'argile, donnant leur caractère distinctif aux vins de la région. La Côte Chalonnaise est reconnue pour ses vins rouges élégants, fins et fruités, et ses vins blancs plein de fraîcheur, de vivacité et d’élégance. Les vins de la Côte Chalonnaise sont souvent plus accessibles que ceux de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuits, tout en offrant une grande qualité et de bons rapports qualité prix.

Les principales appellations de la Côte Chalonnaise sont, du nord au sud : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. La Côte Chalonnaise produit généralement des vins blancs aux notes d'agrumes, de pomme et de poire, tandis que les vins rouges présentent souvent des notes de griotte, de framboise et d'épices. Parmi les plus grands producteurs de la Côte Chalonnaise, vous retrouverez :  De Villaine, Château de Chamirey, François Raquillet, Dureuil Janthial, Joblot, ou encore François Lumpp. 

Les vins de Bourgogne du Maconnais

Le Maconnais est une sous-région de Bourgogne située au sud de la Côte Chalonnaise. La région Maconnaise est connue pour ses vins blancs de Chardonnay qui associent fraîcheur, fruité et élégance tandis que ses vins rouges de Gamay et de Pinot Noir sont généralement frais et légers, et présentent des notes fruitées. La Côte Mâconnaise est en plein essor et qui produit une grande variété de vins de haute qualité à des prix plus abordables que ses voisins du nord que sont la côte de Nuits et la Côte de Beaune.

Les principales appellations de la Côte Mâconnaise sont : Viré Clessé (entre Tournus et Macon), Macon, Pouilly Fuissé qui se situe à côté de la célèbre Roche de Solutré et Saint Véran. Parmi les plus grands producteurs de la Côte Maconnaise, nous vous conseillons :  Daniel Barraud, Guffens Heynen, Guillot Broux, Jean Marie Chaland, Merlin, Saumaize, Thevenet, Jules Desjourneys, on encore La Soufrandière des Bret Brothers. 

Les meilleurs vins de Bourgogne 

La Bourgogne est une région viticole célèbre pour la qualité de ses vins, et certains de ses vins sont considérés comme les plus prestigieux du monde. Parmi les vins de Bourgogne les plus prestigieux, voici quelques-unes des appellations de Bourgogne Grand cru les plus réputées :

- Romanée Conti : produit à Vosne Romanée, la Romanée Conti est un vin rouge extrêmement rare et cher, considéré par beaucoup d’amateurs comme le vin le plus prestigieux de Bourgogne et peut-être même du monde.

- Chambertin & Cie : produit à Gevrey Chambertin, le Chambertin est un vin rouge très prestigieux, considéré comme l'un des meilleurs de Bourgogne, avec une grande richesse aromatique et une très belle structure. Parmi ses plus grands voisins, on retrouve également Mazis Chambertin, Mazoyère Chambertin, Charmes Chambertin, Ruchottes Chambertin,  Chambertin Clos de Bèze, Chapelle Chambertin , Griotte Chambertin, et Latricières Chambertin

- Musigny : produit à Chambolle Musigny, le Musigny est un vin rouge très recherché par les amateurs de vin, et il se caractérise notamment par sa superbe élégance et sa grande finesse, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.

- Clos Vougeot : ce grand cru de Bourgogne est situé à Vougeot. Clos Vougeot est célèbre pour ses vins rouges d’une grande richesse et complexité, sur des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Les vins du Clos Vougeot sont souvent très charpentés et tanniques et ont besoin de temps de vieillissement en cave pour s'assouplir et s'exprimer pleinement.

- Echezeaux : Echezeaux est un grand cru de Bourgogne situé à Flagey Echezeaux. Il est réputé pour ses vins rouges d’une belle élégance et complexité, sur des notes de florales, de fruits rouges, et d'épices. Les vins d'Echezeaux sont souvent plus accessibles dans leur jeunesse que les autres grands crus de la Côte de Nuits, tout en ayant néanmoins une très belle capacité de vieillissement. Voir également son célèbre voisin Grands Echezeaux

- Montrachet & Cie : produit sur un climat à cheval sur les communes de Puligny Montrachet et de Chassagne Montrachet, le Montrachet est un vin blanc de renommée mondiale, réputé pour sa richesse et sa complexité. Parmi ces grands voisins on retrouve également : Batard Montrachet, Bienvenues Batard Montrachet, Criot Batard Montrachet, et Chevalier Montrachet

- Corton Charlemagne : produit à Aloxe Corton, le Corton Charlemagne est un vin blanc de prestige, considéré comme l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne, avec une grande richesse et une belle minéralité.

- Corton : Corton est un grand cru rouge de Bourgogne situé à Aloxe-Corton. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, sur des notes de fruits noirs, d'épices et de sous bois. Les vins de Corton sont souvent tanniques dans leur jeunesse, mais il faudra savoir attendre pour qu’ils développent la belle structure et la grande complexité qui leur est si propre avec l'âge.

Ces vins sont très recherchés et de manière générale leurs prix reflètent ainsi la forte demande des amateurs, mais il existe également de nombreux autres vins de Bourgogne de très belle qualité qui méritent d'être découverts et dégustés.

Également, certains producteurs de vins de Bourgogne ont su asseoir leur réputation et leur expertise de vinification grâce à leurs histoires, leurs talents et la qualité incontestable de leurs vins. En voici une liste classée par appellations:

- A Chablis, nous vous recommandons les producteurs suivants : Francois Raveneau, Vincent Dauvissat , William Fevre.

- Sur la fameuse appellation de Gevrey Chambertin, goûtez les vins du Domaine Armand Rousseau, du Domaine Dujac, de Dugat Py, ou encore du Domaine Trapet

- A Chambolle Musigny, découvrez l’élégance des vins du Domaine Georges Roumier, du Domaine Comte de Vogue, du Domaine Jacques Frederic Mugnier ou encore les Bonnes Mares du Domaine Bart

- A Vosne Romanée, ne passez pas à côté de l’immense domaine de la Romanée Conti, ou encore du Domaine Leroy, ou bien du Domaine Méo Camuzet

- A Volnay, dégustez les vins du domaine de la Pousse d'Or, du Domaine Marquis d'Angerville, ou encore du Domaine Michel Lafarge.  

- A Nuits Saint Georges, découvrez les Domaines d’Henri Gouges, de Jean Grivot, on encore le domaine de l'Arlot

- A Corton, nous vous recommandons de découvrir sans plus attendre les vins de Bonneau du Martray ou encore Faiveley

- A Pommard, il vous faudra goûter les vins du Domaine Comte Armand ou encore du Domaine de Montille

- A Meursault, ne passez pas à côté des vins de Coche Dury, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Roulot, Arnaud Ente, ou encore le domaine d’Auvenay

- Du côté de Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet et Saint Aubin, découvrez les vins du Domaine Leflaive, Domaine Etienne Sauzet, Domaine Francois Carillon, Domaine Ramonet, ou encore le Domaine Marc Colin. 


Il existe de nombreuses revues spécialisées qui dégustent et décryptent pour vous les plus grands vins de Bourgogne, telles que la Revue des Vin de France, Bettane et Desseauve, Robert Parker, ou encore Burghound pour les vins de Bourgogne et Champagne. Retrouvez les vins les mieux notés dans notre page dédiée.


Les accords mets vins

Les vins de Bourgogne peuvent s’accorder avec des plats d’une grande variété de mets, des plus abordables aux plus complexes. Voici quelques idées d'accords mets et vins avec les vins de Bourgogne, classées par type de plats :

A l’apéritif , commencez par un vin plutôt minéral et ciselé pour réveiller le palais de vos invités : un Chablis, un Bourgogne Aligoté ou bien un Crémant de Bourgogne accompagneront parfaitement les amuse-bouches, les tartinades, les huîtres et les fruits de mer.

En entrée, montez en gamme avec un vin blanc de Bourgogne plus complexe, comme un Chablis Grand cru, ou bien un vin de la Côte de Beaune comme un Meursault ou un Puligny Montrachet, qui se marient bien avec les entrées à base de poisson, de fruits de mer et de légumes, les quiches et les terrines, mais aussi les poissons grillés.

Sur votre plat de poisson en crème ou même sur une viande blanche ou une volaille en sauce, accordez votre met avec un vin blanc tel qu’un grand vin de Meursault comme le grand cru Montrachet ou un Corton Charlemagne. Avec votre plat de viande rouge, les vins rouges de Bourgogne, en particulier les Gevrey-Chambertin, les Nuits-Saint-Georges et les Pommard, se marient bien avec les viandes rouges, les gibiers et les volailles en sauce.

Pour le fromages, de manière générale, préférez les vins de Bourgogne blancs, tels que les Meursault et les Corton Charlemagne, qui se marient bien avec les fromages à pâte dure. Toutefois, vous pouvez accorder les vins rouges de Bourgogne sur des fromages à pâte molle, en particulier les Époisses, les Cîteaux et les Langres.

En dessert, revenez sur un Crémant de Bourgogne en accord avec une tarte à la crème et aux fruits, ou bien sortez un beau vin rouge comme un pommard sur un fondant au chocolat. 

Comment s'y retrouver

La Bourgogne est une région complexe du fait de la multitude d’appellations, de climats, et de producteurs ; s’il n’est pas toujours simple de s’y retrouver pour choisir un vin ou de savoir quand boire un vin à son apogée, cette complexité est aussi ce qui fait la grandeur de cette magnifique région bourguignonne.

Chez Vins & Millésimes, nous vous proposons d’acheter vos grands vins de Bourgogne parmi une large sélection : n'hésitez pas à nous poser vos questions ! 

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