Bourgogne

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Ramonet Bâtard Montrachet 2021
1 en stock
129082
Blanc
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Ramonet Bâtard Montrachet 2021

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Ramonet Bâtard Montrachet 2022 Magnum
1 en stock
129083
Blanc
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Ramonet Bâtard Montrachet 2022 Magnum

2 340,00 € TTC par bouteille
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Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2018 Magnum
1 en stock
129086
Blanc
150cl
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2018 Magnum

2 340,00 € TTC par bouteille
1 950,00 € HT
Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2021
1 en stock
129088
Blanc
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet 2021

834,00 € TTC par bouteille
695,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2020
1 en stock
129102
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2020

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021
1 en stock
129104
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2022
1 en stock
129105
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2022

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2019 blanc Magnum
1 en stock
129107
Blanc
150cl
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2019 blanc Magnum

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020 Blanc
1 en stock
129108
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020 Blanc

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Ramonet Chevalier Montrachet 2015
1 en stock
129116
Blanc
75cl
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96/100
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Bourgogne | Chevalier Montrachet

Ramonet Chevalier Montrachet 2015

1 800,00 € TTC par bouteille
1 500,00 € HT
Ramonet Chevalier Montrachet 2020
1 en stock
129117
Blanc
75cl
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Bourgogne | Chevalier Montrachet

Ramonet Chevalier Montrachet 2020

1 680,00 € TTC par bouteille
1 400,00 € HT
René Bouvier Charmes Chambertin 2015
Dernière !
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87147
Rouge
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

René Bouvier Charmes Chambertin 2015

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020
1 en stock
129120
Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2022
1 en stock
129121
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2022

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Ramonet Puligny Montrachet 2022
1 en stock
129123
Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Ramonet Puligny Montrachet 2022

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents du Chien 2022
1 en stock
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Blanc
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents du Chien 2022

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Vincent Morey Santenay 1er cru Passetemps 2018 blanc
6 en stock
129257
Blanc
75cl
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87/100
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Bourgogne | Santenay 1er cru

Vincent Morey Santenay 1er cru Passetemps 2018 blanc

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Thomas Morey Bâtard Montrachet 2015
3 en stock
129240
Blanc
75cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Thomas Morey Bâtard Montrachet 2015

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Thomas Morey Bâtard Montrachet 2016 Magnum
1 en stock
129241
Blanc
150cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Thomas Morey Bâtard Montrachet 2016 Magnum

870,00 € TTC par bouteille
725,00 € HT
Thomas Morey Bâtard Montrachet 2019
3 en stock
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Blanc
75cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Thomas Morey Bâtard Montrachet 2019

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2019 Blanc Magnum
2 en stock
129243
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2019 Blanc Magnum

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Baudines 2017 Magnum
2 en stock
129245
Blanc
150cl
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Baudines 2017 Magnum

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2016 Magnum
1 en stock
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2016 Magnum

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Christian Menaut Beaune 2002
Dernière !
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87372
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Bourgogne | Beaune

Christian Menaut Beaune 2002

27,60 € TTC par bouteille
23,00 € HT
Thomas Morey Puligny Montrachet 1er cru La Truffière 2016 Magnum
1 en stock
129248
Blanc
150cl
92/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Thomas Morey Puligny Montrachet 1er cru La Truffière 2016 Magnum

198,00 € TTC par bouteille
165,00 € HT
Vincent Morey Bâtard Montrachet 2019 Magnum
1 en stock
129250
Blanc
150cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Vincent Morey Bâtard Montrachet 2019 Magnum

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Baudines 2016 Magnum
2 en stock
129251
Blanc
150cl
92/100
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Baudines 2016 Magnum

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2016 Magnum
2 en stock
129252
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2016 Magnum

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2018 Magnum
1 en stock
129253
Blanc
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2018 Magnum

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2016 Magnum
1 en stock
129254
Blanc
150cl
90/100
91/100
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2016 Magnum

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2018 Magnum
1 en stock
129255
Blanc
150cl
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées 2018 Magnum

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2016 Magnum
1 en stock
129256
Blanc
150cl
90/100
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Vincent Morey Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2016 Magnum

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2016
2 en stock
129237
Blanc
75cl
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2016

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2015 Magnum
1 en stock
129206
Blanc
150cl
94/100
91-94/100
18/20
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2015 Magnum

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Etienne Sauzet Montrachet 2015 Magnum
2 en stock
129205
Blanc
150cl
91-93/100
93-95/100
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Bourgogne | Montrachet

Etienne Sauzet Montrachet 2015 Magnum

2 880,00 € TTC par bouteille
2 400,00 € HT
Etienne Sauzet Chevalier Montrachet 2015 Magnum
2 en stock
129204
Blanc
150cl
93-95/100
92-95/100
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Bourgogne | Chevalier Montrachet

Etienne Sauzet Chevalier Montrachet 2015 Magnum

2 280,00 € TTC par bouteille
1 900,00 € HT
Etienne Sauzet Bienvenues Bâtard Montrachet 2015 Magnum
2 en stock
129203
Blanc
150cl
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Etienne Sauzet Bienvenues Bâtard Montrachet 2015 Magnum

1 920,00 € TTC par bouteille
1 600,00 € HT
Coche Dury Corton Charlemagne 2009
2 en stock
129163
Blanc
75cl
96/100
96/100
18/20
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Coche Dury Corton Charlemagne 2009

6 000,00 € TTC par bouteille
5 000,00 € HT
Coche Dury Corton Charlemagne 2015
2 en stock
129168
Blanc
75cl
96/100
19/20
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Bourgogne | Corton Charlemagne

Coche Dury Corton Charlemagne 2015

6 300,00 € TTC par bouteille
5 250,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2011
2 en stock
129169
Blanc
75cl
94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2011

1 980,00 € TTC par bouteille
1 650,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2012
2 en stock
129170
Blanc
75cl
94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2012

2 100,00 € TTC par bouteille
1 750,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2017
1 en stock
129173
Blanc
75cl
95/100
93/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2017

1 980,00 € TTC par bouteille
1 650,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018
2 en stock
129174
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018

1 980,00 € TTC par bouteille
1 650,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2009
1 en stock
129175
Blanc
75cl
96+/100
94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2009

3 528,00 € TTC par bouteille
2 940,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2011
1 en stock
129176
Blanc
75cl
94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2011

3 120,00 € TTC par bouteille
2 600,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2012
1 en stock
129177
Blanc
75cl
95/100
92-94/100
19/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2012

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2013
1 en stock
129178
Blanc
75cl
95/100
95/100
19.5/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2013

2 760,00 € TTC par bouteille
2 300,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014
1 en stock
129179
Blanc
75cl
96/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014

3 480,00 € TTC par bouteille
2 900,00 € HT
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
129180
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
96/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014 - PROMO -5% !

3 140,70 € TTC par bouteille 3 306,00 € TTC -5%
2 617,25 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011
4 en stock
129193
Blanc
75cl
94/100
89/100
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012
2 en stock
129194
Blanc
75cl
17/20
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012

1 380,00 € TTC par bouteille
1 150,00 € HT
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Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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