Bourgogne

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Note Bettane & Desseauve

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François Lamarche Clos Vougeot 2023
5 en stock
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Bourgogne | Clos Vougeot

François Lamarche Clos Vougeot 2023

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Monsieur Coppin Corton Clos du Roy 1955
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1 en stock
115529
Rouge
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Bourgogne | Corton

Monsieur Coppin Corton Clos du Roy 1955

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Ponsot Clos de Vougeot Cuvée Vieilles Vignes 2012
2 en stock
115654
Rouge
75cl
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Bourgogne | Clos de Vougeot

Ponsot Clos de Vougeot Cuvée Vieilles Vignes 2012

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2021
2 en stock
115936
Rouge
75cl
94-96/100
94-96/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2021

2 220,00 € TTC par bouteille
1 850,00 € HT
Alexandre Jouveaux En L'Ormes 2019
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Bourgogne | Vin de France

Alexandre Jouveaux En L'Ormes 2019

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Buisson Charles Corton 2020
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Bourgogne | Corton

Buisson Charles Corton 2020

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
David Duband Charmes Chambertin 2022
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Bourgogne | Charmes Chambertin

David Duband Charmes Chambertin 2022

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
La Petite Empreinte Côtes d'Auxerre Tapis Rouge 2020
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Bourgogne | Côtes d'Auxerre

La Petite Empreinte Côtes d'Auxerre Tapis Rouge 2020

33,60 € TTC par bouteille
28,00 € HT
La Petite Empreinte Côtes d'Auxerre Tapis Rouge 2021
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Rouge
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Bourgogne | Côtes d'Auxerre

La Petite Empreinte Côtes d'Auxerre Tapis Rouge 2021

33,60 € TTC par bouteille
28,00 € HT
Les Horées Savigny Les Beaune Les Plaisirs et les Jours 2022
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Bourgogne | Savigny Les Beaune

Les Horées Savigny Les Beaune Les Plaisirs et les Jours 2022

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Les Horées Bourgogne Des Six Ifs 2022 rouge
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Bourgogne | Bougogne

Les Horées Bourgogne Des Six Ifs 2022 rouge

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2022

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2023

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Les Horées Pernand Vergelesses 1er cru Les Fichots 2022
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Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Les Horées Pernand Vergelesses 1er cru Les Fichots 2022

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Les Horées Beaune Les Prévolles 2020
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Bourgogne | Beaune

Les Horées Beaune Les Prévolles 2020

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Mark Haisma Pommard 1er cru Clos des Arvelets 2022
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Mark Haisma Pommard 1er cru Clos des Arvelets 2022

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Jean Tardy Nuits Saint Georges Au Bas de Combe Vieilles Vignes 2017
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Bourgogne | Nuits Saint Georges

Jean Tardy Nuits Saint Georges Au Bas de Combe Vieilles Vignes 2017

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Maison de la Chapelle Irancy Les Batardes 2021
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Bourgogne | Irancy

Maison de la Chapelle Irancy Les Batardes 2021

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 2019
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 2019

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 2020
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 2020

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2017
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91-93/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2017

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2020 rouge
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Rouge
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2020 rouge

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Jérémy Recchione Savigny Les Beaune 1er cru Les Lavières 2022
3 en stock
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Bourgogne | Savigny les Beaune 1er cru

Jérémy Recchione Savigny Les Beaune 1er cru Les Lavières 2022

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Pierre Damoy Bourgogne Pinot Noir 2017
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86-89/100
15.5/20
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Bourgogne | Bourgogne

Pierre Damoy Bourgogne Pinot Noir 2017

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
De Montille Pommard 1er cru Les Pezerolles 2022
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Bourgogne | Pommard 1er cru

De Montille Pommard 1er cru Les Pezerolles 2022

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 2022
6 en stock
116218
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Bourgogne | Volnay 1er cru

De Montille Volnay 1er cru Les Champans 2022

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Mitans 2022
6 en stock
116217
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Bourgogne | Volnay 1er cru

De Montille Volnay 1er cru Les Mitans 2022

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2022
4 en stock
116219
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Bourgogne | Volnay 1er cru

De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2022

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Puy de L'Ours Savigny les Beaune 1er cru Les Lavières 2023 rouge
Bio
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116166
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Bourgogne | Savigny Les Beaune 1er cru

Puy de L'Ours Savigny les Beaune 1er cru Les Lavières 2023 rouge

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Puy de L'Ours Savigny les Beaune Les Follettes 2023
Bio
18 en stock
116169
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Bourgogne | Savigny Les Beaune

Puy de L'Ours Savigny les Beaune Les Follettes 2023

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bart Marsannay Es Chezots 2023
55 en stock
116227
Rouge
75cl
88-90/100
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Es Chezots 2023

32,40 € TTC par bouteille
27,00 € HT
Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023
27 en stock
116228
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75cl
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023

40,80 € TTC par bouteille
34,00 € HT
Bart Marsannay Les Longeroies 2023
16 en stock
116229
Rouge
75cl
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Longeroies 2023

28,80 € TTC par bouteille
24,00 € HT
Bart Bonnes Mares 2023
2 en stock
116231
Rouge
75cl
90-93/100
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2023

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Sylvie Esmonin Côte de Nuits Villages 2023
28 en stock
116237
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75cl
88-91/100
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Bourgogne | Côte de Nuits

Sylvie Esmonin Côte de Nuits Villages 2023

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023
31 en stock
116238
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023
34 en stock
116240
Rouge
75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023
9 en stock
116242
Rouge
75cl
91-94/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023

198,00 € TTC par bouteille
165,00 € HT
Luc & Lise Pavelot Corton 2023
2 en stock
116310
Rouge
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Bourgogne | Corton

Luc & Lise Pavelot Corton 2023

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Derain Saint Aubin Le Ban 2017 rouge
-10%
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Bourgogne | Saint Aubin

Derain Saint Aubin Le Ban 2017 rouge - PROMO -10% !

35,10 € TTC par bouteille 39,00 € TTC -10%
29,25 € HT
Bitouzet Prieur Volnay 1er cru Les Aussy 1993 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
116402
Rouge
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Bitouzet Prieur Volnay 1er cru Les Aussy 1993 - PROMO -10% !

81,00 € TTC par bouteille 90,00 € TTC -10%
67,50 € HT
Bitouzet Prieur Volnay 1er cru Pitures 1993 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Bitouzet Prieur Volnay 1er cru Pitures 1993 - PROMO -10% !

81,00 € TTC par bouteille 90,00 € TTC -10%
67,50 € HT
Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2022
6 en stock
116419
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75cl
91-94/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2022

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2022
5 en stock
116417
Rouge
75cl
90-93/100
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2022

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2022
6 en stock
116416
Rouge
75cl
91-93/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2022

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Bouchard P&F Beaune 1er cru Grèves Vignes de l'Enfant Jésus 1955 Magnum - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
116449
Rouge
150cl
Légèrement abîmée
-5,5cm
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Bourgogne | Beaune Grèves 1er cru

Bouchard P&F Beaune 1er cru Grèves Vignes de l'Enfant Jésus 1955 Magnum - PROMO -10% !

1 080,00 € TTC par bouteille 1 200,00 € TTC -10%
900,00 € HT
Bouchard P&F Chapelle Chambertin 1986
2 en stock
116491
Rouge
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Bourgogne | Chapelle Chambertin

Bouchard P&F Chapelle Chambertin 1986

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Louis Petitjean Corton Clos du Roi Cuvée Jean Cardot 1983 Magnum
Dernière !
1 en stock
116496
Rouge
150cl
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Bourgogne | Corton

Louis Petitjean Corton Clos du Roi Cuvée Jean Cardot 1983 Magnum

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Roy Gevrey Chambertin Clos Prieur 1975 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
116475
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Roy Gevrey Chambertin Clos Prieur 1975 - PROMO -5% !

193,80 € TTC par bouteille 204,00 € TTC -5%
161,50 € HT
Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze 2004 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
116631
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75cl
Légèrement abîmée
93-95/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze 2004 - PROMO -5% !

285,00 € TTC par bouteille 300,00 € TTC -5%
237,50 € HT
Castagnier Bonnes Mares 2010
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1 en stock
116626
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75cl
Très Légèrement abîmée
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Bourgogne | Bonnes Mares

Jérôme Castagnier Bonnes Mares 2010

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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