Bourgogne

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Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Côtés 2020 blanc
2 en stock
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Côtés 2020 blanc

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018
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Bourgogne | Meursault

Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Xavier Monnot Meursault 1er cru Charmes 2021
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91897
Blanc
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Xavier Monnot Meursault 1er cru Charmes 2021

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 1998
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92109
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 1998

1 296,00 € TTC par bouteille
1 080,00 € HT
Michel Bouzereau Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2011
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92343
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Michel Bouzereau Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2011

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Michel Picard Montrachet 2013
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Bourgogne | Montrachet

Michel Picard Montrachet 2013

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018
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92837
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Bourgogne | Meursault

Anne Boisson Meursault Les Chevalières 2018

150,00 € TTC par bouteille
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021
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92875
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021
Les Mieux Notés
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 - PROMO -5% !
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Les Mieux Notés
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92876
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 - PROMO -5% !

273,60 € TTC par bouteille 288,00 € TTC -5%
228,00 € HT
Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots Dessus 2013
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Bourgogne | Chassagne Montrachet 1er cru

Jean Claude Bachelet Chassagne Montrachet 1er cru Les Blanchots Dessus 2013

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Coche Dury Meursault 1996
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Bourgogne | Meursault

Coche Dury Meursault 1996

1 404,00 € TTC par bouteille
1 170,00 € HT
Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet 2011
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet 2011

894,00 € TTC par bouteille
745,00 € HT
Boisson Vadot Meursault 1er cru Genevrières 2020
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Anne Boisson Meursault 1er cru Genevrières 2020

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Denis Mortet Clos Vougeot 2009
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Bourgogne | Clos Vougeot

Denis Mortet Clos Vougeot 2009

900,00 € TTC par bouteille
750,00 € HT
Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014
Les Mieux Notés
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Jean Claude Bachelet Bienvenues Bâtard Montrachet 2014

1 068,00 € TTC par bouteille
890,00 € HT
Guy Castagnier Clos Saint Denis 2004
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Guy Castagnier Clos Saint Denis 2004

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont 2020 blanc
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Biodynamie
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94565
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Bourgogne | Bourgogne Côtes d'Auxerre

Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont 2020 blanc

24,60 € TTC par bouteille
20,50 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021
Les Mieux Notés
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95908
Blanc
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Clos de Tart 1995
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63636
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Bourgogne | Clos de Tart

Clos de Tart 1995

672,00 € TTC par bouteille
560,00 € HT
La Soufrandière Pouilly Vinzelles Cuvée Zen 2022
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Biodynamie
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Bourgogne | Pouilly Vinzelles

La Soufrandière Pouilly Vinzelles Cuvée Zen 2022

33,00 € TTC par bouteille
27,50 € HT
Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2022 Blanc
Bio
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96089
Blanc
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Bourgogne | Côte de Beaune

Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2022 Blanc

30,00 € TTC par bouteille
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Taupenot Merme Saint Romain 2020 blanc
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Bourgogne | Saint Romain

Taupenot Merme Saint Romain 2020 blanc

39,00 € TTC par bouteille
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Bertagna Chambertin 2015 Magnum
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Bourgogne | Chambertin

Bertagna Chambertin 2015 Magnum

576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
De Montille Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2016 Magnum
Bio
Biodynamie
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64261
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

De Montille Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2016 Magnum

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Maison Thomas Bassot Chablis 1er cru 1966
2 en stock
97317
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Maison Thomas Bassot Chablis 1er cru 1966

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Jérémy Recchione Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2022
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97430
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Bourgogne | Pernand Vergelesses 1er cru

Jérémy Recchione Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2022

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Raveneau Chablis Grand cru Valmur 2003
Les Mieux Notés
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97471
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90/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Raveneau Chablis Grand cru Valmur 2003

690,00 € TTC par bouteille
575,00 € HT
Laurent Ponsot Griotte Chambertin Cuvée du Saule 2018 Magnum
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64730
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Laurent Ponsot Griotte Chambertin Cuvée du Saule 2018 Magnum

984,00 € TTC par bouteille
820,00 € HT
Laurent Ponsot Clos de Vougeot Cuvée du Cèdre 2018 Magnum
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64729
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Bourgogne | Clos de Vougeot

Laurent Ponsot Clos de Vougeot Cuvée du Cèdre 2018 Magnum

636,00 € TTC par bouteille
530,00 € HT
Sauzet Bienvenues Bâtard Montrachet 2001
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97585
Blanc
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Bourgogne | Bienvenues Bâtard Montrachet

Sauzet Bienvenues Bâtard Montrachet 2001

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2001
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97451
Blanc
75cl
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2001

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2002
1 en stock
97452
Blanc
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93/100
94/100
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2002

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
97454
Blanc
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95/100
18.5/20
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Méo Camuzet Richebourg 2019
2 en stock
64886
Rouge
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Bourgogne | Richebourg

Méo Camuzet Richebourg 2019

2 340,00 € TTC par bouteille
1 950,00 € HT
Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2006
Dernière !
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97759
Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères 2006

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay 1473 2018
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98426
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay 1473 2018

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Petit Roy Bourgogne Aligoté 2018
Bio
Biodynamie
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99315
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Petit Roy Bourgogne Aligoté 2018

33,00 € TTC par bouteille
27,50 € HT
Petit Roy Bourgogne Aligoté 2021
Bio
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99316
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Petit Roy Bourgogne Aligoté 2021

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc
Bio
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99314
Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc

39,00 € TTC par bouteille
32,50 € HT
Petit Roy Savigny Les Beaune 2020 Blanc
Bio
Biodynamie
17 en stock
99320
Blanc
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Petit Roy Savigny Les Beaune 2020 Blanc

51,00 € TTC par bouteille
42,50 € HT
Pierre Morey Meursault 1er cru Perrières 2022
Bio
Biodynamie
5 en stock
99311
Blanc
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Pierre Morey Meursault 1er cru Perrières 2022

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Pierre Morey Meursault Les Terres Blanches 2022
Bio
Biodynamie
6 en stock
99308
Blanc
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Bourgogne | Meursault

Pierre Morey Meursault Les Terres Blanches 2022

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Pierre Morey Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain 2022
Bio
Biodynamie
4 en stock
99312
Blanc
75cl
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Pierre Morey Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain 2022

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Ballot Millot Meursault 1er cru Genevrières 1999
1 en stock
99646
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Ballot Millot Meursault 1er cru Genevrières 1999

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Les Champs de l'Abbaye Rully Les Cailloux 2022
3 en stock
99829
Blanc
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Bourgogne | Rully

Les Champs de l'Abbaye Rully Les Cailloux 2022

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Antonio Quari Non Progredi Est Regredi Ladoix Les Briquottes 2024
Bio
1 en stock
122024
Rouge
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Bourgogne | Ladoix

Antonio Quari Ladoix Les Briquottes 2024

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Chanson Savigny les Beaune 1er cru Hauts Marconnets 2009 blanc 37.5cl
3 en stock
101065
Blanc
37.5cl
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Bourgogne | Savigny les Beaune 1er cru

Chanson Savigny les Beaune 1er cru Hauts Marconnets 2009 blanc 37.5cl

21,60 € TTC par bouteille
18,00 € HT
Billard Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2018
9 en stock
66477
Rouge
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Billard Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2018

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Bonnardot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2014 blanc
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101532
Blanc
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Bonnardot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2014 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Isabelle et Philippe Germain Meursault 1999
3 en stock
101542
Blanc
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Bourgogne | Meursault

Isabelle et Philippe Germain Meursault 1999

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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