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Le Château Lafite Rothschild 1972, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, provient des sols graveleux du Médoc. Ce vin, assemblé de Cabernet Sauvignon et Merlot, offre des arômes de cèdre et de fruits noirs après 15 mois en barriques. Parfait avec une côte de bœuf ou un chapon rôti.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles. Propriété des Barons de Rothschild, il allie héritage historique et quête perpétuelle de précision.
- Terroir : Graves profondes et sols graveleux de Pauillac, conférant aux vins une minéralité crayeuse et une élégance inégalée.
- Vinification : Parcellaire et méticuleuse, avec un élevage en barriques de chêne français pour une structure soyeuse et une tension vibrante.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild 1972
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée, trahissant l’âge avec une distinction rare.
Au nez – D’abord des notes de cèdre et de tabac blond, suivies de cerise noire confite, de sous-bois humide et d’une touche saline rappelant les brises atlantiques.
En bouche – Une texture soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, s’étirant en une finale longue et précise, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
À servir à 16°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1972
Un millésime marqué par une maturité tardive, offrant des vins d’une élégance discrète et d’une structure raffinée.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui, avec une conservation optimale en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière, pour préserver son équilibre délicat.
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