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Mouton Rothschild 1993
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Issu des graves de Pauillac, le Château Mouton Rothschild 1993 (Premier Grand Cru Classé) marie Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Notes de cassis, cuir et fumée, bouche soyeuse et minérale. Parfait sur un agneau rôti ou un fromage affiné, à déguster jusqu’en 2030.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et innovation artistique.
- Terroir : Des graves profondes et des sols argilo-calcaires du Médoc, façonnant des vins d’une structure minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevé avec patience pour révéler une complexité soyeuse et une tension vibrante.
Notes de dégustation du vin Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1993
- À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et lumineuse, trahissant une maturité harmonieuse et une texture veloutée.
- Au nez : D’abord des notes de cassis mûr et de mûre sauvage, suivies d’effluves de cuir vieilli, de tabac blond et d’une touche subtile de graphite, le tout enveloppé d’une minéralité crayeuse.
- En bouche : Une attaque précise et soyeuse, où l’acidité vive et les tanins fondus s’équilibrent avec une finale longue, marquée par des accents de réglisse et une salinité délicate.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 1993
Un millésime marqué par une maturité lente et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre classique entre puissance et finesse.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030, dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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