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Pétrus 2010

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Der Pétrus 2010 von Pétrus, gewonnen aus dem blauen Ton von Pomerol, ist ein Rotwein aus 100 % Merlot mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Sein Fassausbau offenbart einen seidigen und mineralischen Gaumen, ausgewogen und präzise. Ideal für eine Lagerung bis 2060, er veredelt Wild und gereifte Käsesorten.

Pétrus
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert Pétrus die Exzellenz eines einzigartigen Terroirs, geprägt von Generationen von Fachwissen und einer kompromisslosen Leidenschaft für den Merlot.
– Terroir: Ein seltener Boden aus blauem Ton auf dem Plateau von Pomerol verleiht den Weinen eine mineralische Dichte und eine unvergleichliche Tiefe.
– Vinifikation: Eine sorgfältige Ausarbeitung zwischen Tradition und Präzision, um den reinsten Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu enthüllen.

Verkostungsnotizen zum Wein Pétrus 2010

Am Auge: Ein Gewand in tiefem Rot mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz.
An der Nase: Ein großzügiges Bouquet, in dem sich eingelegte schwarze Kirschen, wilde Brombeeren, Anklänge von geröstetem Kaffee und ein Hauch von Lakritze verbinden, alles unterstrichen durch eine kreidige Mineralität und eine subtile Salinität.
Am Gaumen: Eine samtige, fast geschmeidige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, die den Tanninreichtum ausbalanciert. Der Abgang von bemerkenswerter Länge lässt Noten von schwarzen Früchten und zarten Gewürzen anhalten.

Bei 16 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen.

Jahrgang 2010

Ein Ausnahmejahrgang, geprägt durch eine perfekte Traubenreife und eine seltene Konzentration, der ein ideales Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz bietet.
– Lagerpotenzial: 30 bis 50 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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