Bourgogne
| Pommard
Marthe Henry Pommard Les Vignots 2022
123455
Rot
75cl
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Marthe Henry Pommard Les Vignots 2022 vom Domaine Marthe Henry, verwurzelt in den kalkigen Böden von Pommard. Dieser 18 Monate im Fass gereifte Pinot Noir enthüllt Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er präzise, lebendig und mineralisch. Ideal zu rotem Fleisch oder Käse, 5 bis 8 Jahre lagerfähig.
Domaine Marthe Henry
Aus einem burgundischen Erbe und einer leidenschaftlichen Neuausrichtung entstanden, verkörpert das Haus Marthe Henry die Verbindung zwischen familiärer Tradition und modernem Weinbau.
- Terroir: Das Weingut ist in Pommard in der Côte de Beaune angesiedelt und bewirtschaftet tonig-kalkhaltige Böden, reich an weißen Mergeln, die den Weinen ihre mineralische Struktur und ihre Eleganz verleihen.
- Vinifizierung: ein natürlicher Ansatz – ganze Trauben, Ausbau in Fässern ohne Zusatzstoffe – um die Reinheit des Pinot Noir zu enthüllen.
Aus einem burgundischen Erbe und einer leidenschaftlichen Neuausrichtung entstanden, verkörpert das Haus Marthe Henry die Verbindung zwischen familiärer Tradition und modernem Weinbau.
- Terroir: Das Weingut ist in Pommard in der Côte de Beaune angesiedelt und bewirtschaftet tonig-kalkhaltige Böden, reich an weißen Mergeln, die den Weinen ihre mineralische Struktur und ihre Eleganz verleihen.
- Vinifizierung: ein natürlicher Ansatz – ganze Trauben, Ausbau in Fässern ohne Zusatzstoffe – um die Reinheit des Pinot Noir zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Marthe Henry Pommard Les Vignots 2022
Im Auge: eine tiefe Rubinrobe mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche und Veilchen, gefolgt von Noten aus Lakritze und Unterholz, mit einem salzigen Abgang.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von kreidigen Tanninen und einer gespannten Mineralität, die sich in einem langen, salzigen und würzigen Abgang entfaltet.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Komplexität zu entfalten.
Im Auge: eine tiefe Rubinrobe mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche und Veilchen, gefolgt von Noten aus Lakritze und Unterholz, mit einem salzigen Abgang.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von kreidigen Tanninen und einer gespannten Mineralität, die sich in einem langen, salzigen und würzigen Abgang entfaltet.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang geprägt von großzügiger Reife, bei dem die sommerliche Hitze durch kühle Nächte gemäßigt wurde und so die Spannung und Frische des Pinot Noir erhalten blieb.
- Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
Ein Jahrgang geprägt von großzügiger Reife, bei dem die sommerliche Hitze durch kühle Nächte gemäßigt wurde und so die Spannung und Frische des Pinot Noir erhalten blieb.
- Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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