Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018
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Der Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2018 des Domaine Thibault Liger-Belair drückt die Ton-Kalkstein-Böden seines Terroirs aus. Dieser Pinot Noir vereint rote Früchte, Gewürze und einen mineralischen Hauch. Seidiger Gaumen, feine Tannine und frischer Abgang. Ideal zu Fleisch und Käse in den nächsten 5 bis 8 Jahren.
Als Erbe einer burgundischen Winzerdynastie verkörpert dieses Weingut die Verbindung von Tradition und Moderne im Herzen von Nuits-Saint-Georges.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Finesse ausdrückt.
- Vinifikation: Präziser Ausbau, Respekt vor den ganzen Trauben für einen reinen und lebhaften Ausdruck der Rebsorte.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2018
Im Auge: Tiefe rubinrote Robe mit granatfarbenen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Himbeere, gefolgt von Noten von Unterholz und einem salzigen Hauch, der an die Kreideböden der Côte de Nuits erinnert.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, elegante und geschmeichelte Tannine, kreidige Mineralität, die einen langen und gespannten Abgang trägt, geprägt von einer subtilen Salinität.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2018
Ein großzügiger Jahrgang, bei dem die Fruchtreife mit einer mineralischen Frische im Gleichgewicht steht, die für die großen Weine der Côte de Nuits charakteristisch ist.
- Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre, unter kühlen und stabilen Bedingungen zu lagern.
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