Personnalisez votre expérience
Coche Dury Monthélie 2023
100% des vins
proposés en stock
Expédition en
48/72h
Frais de port offerts
dès 600€ en france
Estimer le coût de ma livraison
Question produit /
Besoin d'aide ?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Le Coche-Dury Monthélie 2023, rouge de la Côte de Beaune, révèle le terroir calcaire de Monthélie. Ce Pinot Noir précis et vif offre des notes de cerise et d’épices, une texture soyeuse et une minéralité crayeuse. Idéal avec un magret ou des fromages, il peut se garder 5 à 8 ans.
Un domaine familial ancré à Meursault, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une précision rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune, berceau des grands Pinot Noir de Bourgogne, où chaque parcelle exprime une minéralité distinctive.
- Vinification : Approche méticuleuse, élevage en fûts pour une expression pure et une tension soyeuse, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Monthélie 2023
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets vifs, d’une texture cristalline et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise griotte, de violette fraîche, puis des notes de sous-bois et une touche saline, comme un souffle de terroir crayeux.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité précise et minéralité tendue, portée par une finale longue et élégante, où se mêlent épices douces et fraîcheur persistante.
Servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration s’allient pour une expression harmonieuse du Pinot Noir.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
Vous pourriez aussi aimer
Autres vins de l'appellation Monthélie
