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Montrose 1992
Le Château Montrose 1992, grand vin de Saint-Estèphe, révèle des arômes de tabac et de mûre, issus d’un terroir graveleux. Ce 2ème Cru Classé, dominé par le Cabernet Sauvignon, allie fraîcheur et minéralité. Parfait jusqu’en 2030 avec gibiers ou fromages.
Château Montrose Un domaine légendaire ancré sur les rives de la Gironde, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance intemporelle. - Terroir : 95 hectares de graves profondes en appellation Saint-Estèphe, baignés par l’influence maritime de l’estuaire, pour des vins d’une structure minérale et d’une tension remarquable. - Vinification : Assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Merlot et cépages complémentaires, élevé en fûts de chêne pour une complexité soyeuse et une longue persistance. Notes de dégustation du vin Château Montrose 1992 À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et lumineuse, révélant une matière généreuse et une texture veloutée. Au nez : Un bouquet où se mêlent d’abord des arômes de cassis mûr et de mûre sauvage, suivis de notes plus profondes de tabac blond, de cèdre et d’une touche de graphite, le tout souligné par une subtile salinité iodée. En bouche : Une attaque précise et soyeuse, portée par une acidité vive et une trame tannique encore ferme mais fondue, avec des accents de réglisse, de cuir et une finale minérale d’une longueur remarquable. Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité. Millésime 1992 Un millésime classique de Saint-Estèphe, où la fraîcheur et l’équilibre dominent, offrant un vin d’une grande harmonie et d’une belle persistance. - Potentiel de garde : À savourer dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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