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Bourgogne
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2013
O Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2013 do Domaine Ramonet é um Chardonnay de guarda, nascido em solos calcários. Maturado em barricas, oferece uma mineralidade vibrante, aromas de frutas maduras e um toque de baunilha. Seu final salino harmoniza-se com crustáceos ou aves em molho.
Domaine Ramonet
Um domínio familiar enraizado na Côte de Beaune, onde a exigência e a tradição moldam vinhos brancos de uma precisão rara.
- Terroir : Solos calcários e margosos de Puligny-Montrachet, berço dos grandes Chardonnays de borgonha, onde o clima de Champs Canet revela uma mineralidade calcária e uma elegância tensa.
- Vinificação : Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da uva, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2013
- À vista : Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e uma densidade promissora.
- No nariz : Aromas de flores brancas e frutas cítricas confitadas, seguidos de notas de sílex e um toque salino que evoca as brisas da Côte de Beaune.
- Em boca : Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez mineral que se estende em um final longo e calcário, onde se mesclam tensão e profundidade.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2013
Uma safra marcada por uma maturidade lenta e uma frescura preservada, ideal para os apreciadores de vinhos brancos estruturados e de longa guarda.
- Potencial de guarda : Conservar 10 a 15 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo das variações de temperatura.
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Um domínio familiar enraizado na Côte de Beaune, onde a exigência e a tradição moldam vinhos brancos de uma precisão rara.
- Terroir : Solos calcários e margosos de Puligny-Montrachet, berço dos grandes Chardonnays de borgonha, onde o clima de Champs Canet revela uma mineralidade calcária e uma elegância tensa.
- Vinificação : Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da uva, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2013
- À vista : Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e uma densidade promissora.
- No nariz : Aromas de flores brancas e frutas cítricas confitadas, seguidos de notas de sílex e um toque salino que evoca as brisas da Côte de Beaune.
- Em boca : Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez mineral que se estende em um final longo e calcário, onde se mesclam tensão e profundidade.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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