2020 ist ein ganz besonderer Jahrgang. Er zeigt deutlich den Klimawandel und unterstreicht einen klaren Bruch mit den sogenannten „klassischen" Jahren oder Jahren mit „normalem" Wetter. Die Saisonalität ist noch ausgeprägter durch einen Herbst, der nun von Oktober bis März reicht, und einen Sommer von April bis September. Genauer gesagt ermöglichte der warme Frühling 2020 einen frühen Vegetationszyklus für eine schöne Reife der Beeren, doch einige Regionen verzeichneten stark geschwächte Erträge aufgrund der starken Hitze.
In Bordeaux lag das Wetter im jährlichen Durchschnitt, doch die Weinlese begann trotzdem recht früh, begünstigt durch einen heißen Sommer und die Aussicht auf schöne Cabernet Sauvignons und Cabernet Francs mit einer herrlichen Reife! Bei den Bordeaux Blancs präsentieren sich die Weine mit etwas weniger Säure als 2018, und die Süßweine profitieren von einer recht schönen Passerillage, jedoch von einem eher schwachen Botrytisbefall. In Bourgogne führten die Rekordtemperaturen des Jahrgangs 2020 zu einer sehr ausgeprägten Frühreife! So waren die Weinlesen in Pouilly Fuissé beispielsweise zwei Wochen früher als gewöhnlich. Die Rotweine aus Bourgogne 2020 zeichnen sich durch recht farbintensive und texturierte Pinot Noirs aus, die der burgundischen Rebsorte, die für Eleganz und Sinnlichkeit steht, Kraft und hohes Reifepotenzial verleihen! Bei den Weißweinen aus Bourgogne fallen die Urteile sehr positiv aus, dank schöner Säurewerte. In den Weinbergen Südfrankreichs haben die Reben den starken Hitzeperioden gut standgehalten, begünstigt durch erstaunlich gemäßigte und erfrischende Nächte. Die Parzellen des Languedoc Roussillon, des südlichen Rhônetals und der Provence, die reichlich Sonne gewohnt sind, wurden daher verwöhnt: Die renommierten Appellationen des Südens wie Chateauneuf du Pape haben für jede Farbe recht vielversprechende Weine hervorgebracht. Die Champagnekündigt einen sehr schönen Jahrgang für alle Appellationen an, ebenso wie die Loire : Die nördlichsten Regionen profitieren gerne von einem warmen Jahrgang, der für schöne Reife und keinen Wasserstress steht! So haben die champenoise Trinität und die Cabernet Francs einen schönen Vegetationszyklus durchlaufen, der es ihnen ermöglichte, die besten Aromen zu entfalten, die sie zu bieten haben. Die Savoie und der Jurahaben ebenfalls von schöner nächtlicher Frische dank der Höhenlage und strahlenden Sonnenstunden am Tag profitiert: Es folgen Weine, die von gesunden und gut gereiften Trauben geprägt sind!
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